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Recette Fromage

Fromage
Chaussons au fromage et jambon

Chaussons au fromage et jambon

Mettre dans une jatte la farine tamise, y incorporer les ds de beurre, le sel, le jaune d'oeuf. Sabler ces ingrdients jusqu' ce que vous obteniez une texture sableuse. Verser...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au fromage

Gteau au fromage

Travailler le beurre, le sucre en poudre jusqu' ce qu'ils forment un mlange crmeux, ajouter les fromages, la levure, bien mlanger, ajouter la farine peu peu et mlanger bien ...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau sal au fromage

Gteau sal au fromage

Travailler bien le beurre et l'oeuf, ajouter les fromages, le sel, incorporer la farine tamise peu peu jusqu' l'obtention d'une pte homogne et souple. Faonner de la pte de...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la crme et au fromage blanc

Tarte la crme et au fromage blanc

Sparer les blancs des jaunes. Dans un bol, ajouter tous les ingrdients, mlanger, puis taler la pte dans un moule de 30 cm de diamtre. Monter les blancs en neige puis ...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuit au fromage rouge

Biscuit au fromage rouge

Mlangez tous les ingrdients dans une terrine, ptrissez-l lgrement jusqu' ce que la pte soit homogne. Laissez la pte reposer pendant une heure. Mettez la farine tamise ...

Temps 15 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies au fromage blanc

Courgettes farcies au fromage blanc

Coupez les courgettes en deux et videz-les avec une petite cuillre. Faites blanchir les moitis de courgettes dans un peu d'eau sale 5 minutes environ. Pelez les chalot...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petites tartes  la crme au fromage blanc

Petites tartes la crme au fromage blanc

Prparer la pte brise, la couvrir de papier film et laisser reposer au frais pendant 20 minutes. Abaisser la pte brise de 2mm d'paisseur. Couper cette abaisse en des disques...

Temps 60 min | Personne(s) : 7 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fekkas aux fromages

Fekkas aux fromages

Faire diluer la levure boulanger dans un peu d'eau tide et laisser reposer 5 minutes. Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puits au centre, ajouter le sel, le poiv...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au fromage

Gteau au fromage

Travaillez bien le beurre et le sucre glac jusqu' ce qu'il soient crmeux, ajoutez-les le fromage et l'amande en poudre, mettez la farine tamise peu peu et mlangez bien jusqu...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

Prparer la pte brise. La couvrir de papier film et la laisser reposer au frais 20 minutes. Abaisser la pte brise de 2mm d'paisseur. Couper cette abaisse l'aide d'un coupe...

Temps 45 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre au fromage

Gratin de pommes de terre au fromage

Laver les pommes de terre, mettre-les dans une cocotte remplie d'eau sale, faire-les cuire avec leur peau, une fois cuites, enlever la peau et passer-les au moulin lgumes afin...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jambon au fromage

Jambon au fromage

Couper les tranches de pain en rondelle. Sur chacune dposer une tranche ronde de jambon et une de fromage. Mettre sur sous le grille du four 15 minutes. Servir chaud....

Temps 15 min | Personne(s) : 9 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes au fromage et au paprika

Crpes au fromage et au paprika

Ralisez une pte crpes avec la farine, les oeufs entiers, le lait, le sel et un rien de poivre. Faites fondre un peu de matire grasse dans une pole et dposez-y une fine ...

Temps 17 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux lgumes et fromage  raclette

Tarte aux lgumes et fromage raclette

Prchauffez le four thermostat 7 ou 210C. Garnissez un moule beurr avec la pte feuillete, piquez le fond avec une fourchette. Dans un bol, fouettez les oeufs en leur ...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tartelettes au fromage fondu

Tartelettes au fromage fondu

Travailler dans une jatte la farine avec le beurre divis en petits morceaux, le jaune d'oeuf, le sel et un peu d'eau pour obtenir une pte homogne, rouler-la en boule, couvrir av...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aubergines farcies au fromage de brebis

Aubergines farcies au fromage de brebis

Coupez les aubergines en deux dans la longueur. Entaillez les chairs. Salez-les. Cuisez-les 30 mn au four 210C (Th 7) prchauff. Evidez les aubergines et rservez les...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Croissant au jambon et fromage

Croissant au jambon et fromage

Faire chauffer le four 180. Couper les croissants en deux. Enlever la mie et la rserver dans un saladier. Dans le saladier, ajouter environ la mme quantit de fromage rp q...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fromage  la raclette

Fromage la raclette

Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau sale, porter bullition et faire cuire 30 min environ jusqu' ce qu'elles soient bien tendre . Disposer les tranches de fro...

Temps 25 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blinis au fromage fondant

Blinis au fromage fondant

Mlanger farine et levure. Saler. Ajouter l'oeuf, le lait, le fromage blanc, et bien mlanger. Laisser au repos pendant 10 min. Ajouter la tapenade et bien mlanger. ...

Temps 20 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade au fromage blanc

Salade au fromage blanc

Laver et scher les feuilles de salade romaine. Tapir un plat de service avec les feuilles de salade. Laver, peler et ppiner les tomates et couper-les en petits cubes. Battre...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes fourres fromage et paprika

Crpes fourres fromage et paprika

Prparez une pte crpes en mlangeant la farine, les oeufs entiers, le lait, le sel et une pince de poivre. Dans une pole chaude et huile, versez une fine couche de la p...

Temps 17 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Latkes (galettes de pomme de terre) au fromage de chvre

Latkes (galettes de pomme de terre) au fromage de chvre

1. Rpez grossirement les pommes de terre, la courgette et l'oignon rouge et laissez le tout bien dgorger quelques minutes dans une passoire. Ensuite, mettez le mlange dans un...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Velout de courgettes au fromage frais

Velout de courgettes au fromage frais

plucher les carottes et l'oignon et couper les en cube. Mettre les avec un peu d'eau sal dans une casserole et ajouter le cleri hach. Faire cuire pendant 20 min. Laver bien l...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet frit au fromage

Poulet frit au fromage

Dans un bol, battre les oeufs en omelettes, ajouter la crme frache, le persil hach, sel, poivre. Couper les blancs de poulet en morceaux, faire-les cuire la vapeur. Faire tr...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche au fromage

Brioche au fromage

Mettre dans une jatte la farine tamise, creuser un puits au centre, ajouter l'oeuf, le sel, le sucre, le beurre fondu, les levures boulanger et ptissire, ajouter le lait tide ...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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