Recette Fve - Recette de cuisine Fve - Recettes de Fve sur Recette.net

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Recette Fve

Fve
Salade de fves au chorizo

Salade de fves au chorizo

Otez la cosse des fves avant de les plucher et plongez-les 30 secondes dans de l'eau bouillante, puis rafrachissez-les avant d'ter leur premire peau. Utilisez pour cela un...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves nouvelles

Fves nouvelles

Ecosser les fves, les faire bouillir dans 2 l d'eau chaude sale. A mi-cuisson (20 mn environ), ajouter les ptes choisies et goutter le tout une fois les ptes cuites ""al...

Temps 60 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves  la catalane

Fves la catalane

Hacher finement l'oignon, dbiter le petit lard en petits cubes. Faire revenir le tout dans l'huile d'olive. Ajouter les fves surgeles, les feuilles de menthe, assaisonner...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme de fves

Crme de fves

Epluchez et mincez l'oignon, puis faites-le revenir 5 min dans une pole feu vif, avec 1 peu de beurre; salez et poivrez. Chauffez une grande casserole d'eau avec 2 cuill...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ragout espagnol de fves

Ragout espagnol de fves

Pelez les pommes de terreet coupez-les en rondelles de 3 mm d'paisseur. Hachez les oignons avec 2 cm de tiges. Faites-les fondre 10 min dans l'huile d'olive. Ajoutez une ...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de fves fraches

Salade de fves fraches

Ecosser les fves, liminer ventuellement la peau qui les recouvre. Mlanger dans une casserole la moutarde d'huile avec un verre d'eau, le safran, le gingembre, l'ail hach et l...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau  la sarriette et aux fves fraches

Agneau la sarriette et aux fves fraches

Prchauffez le four 200C (thermostat 6-7). Enduisez l'paule roule d'un mlange : huile, sarriette effeuille, sel et poivre. Embrochez l'paule, bien centre et fai...

Temps 120 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bissara de fves

Bissara de fves

A l'aide d'un petit couteau, ter la peau des fves. Mettre les cuire dans une grande casserole d'eau sale pendant environ 35 minutes. Egoutter les fves, et passer les au mou...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves aux lardons et au cognac

Fves aux lardons et au cognac

Jeter les fves sches dans l'eau bouillante pendant 5 mn. Les sortir pour les cosser. Puis les remettre cuire dans l'eau pendant 1h (avec cette technique, on peut se disp...

Temps 120 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quand fvette rime avec sarriette

Quand fvette rime avec sarriette

Peler les fvettes, en les sortant de leur cosse, et dbarrasser les grains de leur enveloppe. Peler, ppiner et concasser les tomates. Dans une sauteuse, verser 10 cl d'eau,...

Temps 46 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade aux fves germes et aux noix

Salade aux fves germes et aux noix

Dresser les ingrdients nettoys sur les assiettes et verser la vinaigrette mlange au pralable. ...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de fves

Salade de fves

Choisir des fves trs petites, les cosser dans un fait tout, porte bullition 1 L d'eau avec l'huile, la coriandre et l'ail hachs finement, le sel et le piment. Ajouter alors...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carr d'agneau aux fves

Carr d'agneau aux fves

Faire chauffer le four thermostat 9 (270C). Ecossez les fves, retirez leur premire peau. Mettez les dans une cocotte avec 30 g de beurre, du sel du poivre, les 2 brins de sa...

Temps 65 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves au chorizo et aux lardons

Fves au chorizo et aux lardons

Retirer les fves de leur cosse. Monder et hacher les tomates. Dans une sauteuse, faire chauffer de l'huile feu doux et y incorporer le chorizo et les lardons pendant 5 min...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves  la menthe et  la crme

Fves la menthe et la crme

Faites cuire les fves 5 minutes l'eau bouillante sale. Rafrachissez-les aussitt dans l'eau froide puis retirez leur deuxime peau. Ciselez les feuilles de menthe. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fves carbonara

Fves carbonara

Plonger les fves surgeles dans une casserole d'eau bouillante sale. Quand l'eau revient bullition, compter 1 min, puis goutter les fves, et les plonger dans un bain d...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de fves

Salade de fves

Mlanger dans une casserole les fves, l'ail, la coriandre, saupoudrer du sel, du poivre, du paprika et du cumin, remuer bien, arroser le tout d'un peu d'eau selon le mlange, port...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau aux fves

Tajine d'agneau aux fves

Prchauffez le four thermostat 180C. Couper la viande en morceaux, pluchez puis mincez l'ail et les oignons. Retirez la peu des tomates et les couper en quartiers. Fa...

Temps 26 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette aux fves sches

Recette aux fves sches

Piler la coriandre au mortier avec les gousses d'ails, le cumin et le sel. Enlever les ttes des fves sches l'aide d'un couteau, laver les. Mettre dans une cocotte ces fves...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Conchiglie farcies au carr frais et aux fves

Conchiglie farcies au carr frais et aux fves

Faites cuire les fves dans une casserole d'eau bouillante sale. Egouttez et laissez tidir. Mlangez les carr frais avec les fves. Salez et poivrez. Placez les conchig...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jardinire de petits pois, fves et haricots cocos

Jardinire de petits pois, fves et haricots cocos

Eplucher les oignons et la carotte, les dtailler en ds. Faire revenir dans l'huile d'olive chaude les petits pois, les fves, les haricots cocos, les oignons et la carotte. ...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous  la viande sche

Couscous la viande sche

Faire tremper la viande sche l'eau froide pendant une nuit. Egoutter. Dans une marmite couscous, mettre la viande sche, l'oignon coup en lamelles, l'huile d'olive, ginge...

Temps 140 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bissara

Bissara

Dans une cocotte minute mettre les fves bien laves, les gousses d'ail peles, cumin et sel. Recouvrir d'eau et saler. Mettre cuire feu doux pendant 30 45 minutes. Lorsque ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bonbons piments

Bonbons piments

La veille mettre les pois tremper dans beaucoup d'eau. Le lendemain, enlever la peau des pois et les craser au pilon. Piler gingembre, cumin, sel et piment verts ; y ajoute...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette de janvier  croquer

Galette de janvier croquer

Mlanger dans un saladier, l'oeuf, les sucres, le sel, le zeste. Ajouter la farine en pluie et bien mlanger jusqu' consistance de sable. Couper le beurre en morceaux et ...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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