Recette Farine - Recette de cuisine Farine - Recettes de Farine sur Recette.net

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Recette Farine

farine
Tarte gourmande  la tomate

Tarte gourmande la tomate

Mettre la farine et 2 pinces de sel dans une terrine, puis ajouter 120 g de beurre ramolli en morceaux. Travailler la pte, du bout des doigts pour bien amalgamer, en incorpor...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brownies au chocolat et aux amandes

Brownies au chocolat et aux amandes

Allumez le four thermostat 6 (180C). Beurrez un moule carr de 24 cm de ct. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Mettez le beurre dans une...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Friture de carpe

Friture de carpe

Lever les filets de carpe au couteau aprs l'avoir caille (pas besoin de la vider). Trancher des tronons de filets comme de grosses frites. Faire mariner ces moreaux av...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat et beurre sal

Gteau au chocolat et beurre sal

Prchauffez le four th.6 (180C). Cassez le chocolat dans une casserole. Ajoutez le beurre en parcelles et faites fondre. Cassez les oeufs entiers dans un rcipient. Ajoute...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crumpets ( angleterre )

Crumpets ( angleterre )

Dlayer la levure de boulanger dans l'eau. Mlanger les ingrdients secs et verser dessus l'eau tide et la levure dilue. Fouetter jusqu' ce que le mlange soit homogne...

Temps 23 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tacos glac

Tacos glac

Travailler au fouet le blanc d'oeuf sans le monter la neige, incorporer le sucre, la farine, le beurre fondu et les amandes. Dposer la cuillre la prparation en formant 3 di...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Biscuit mousseline

Biscuit mousseline

1) Sparez les blancs des jaunes. 2) Mlangez les jaunes avec le sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse. 3) Battez les blancs en neige. 4) Incorporez la moiti des blanc...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet  l'estragon

Poulet l'estragon

Couper le poulet en morceaux, les saler et poivrer. Peler et hacher finement les chalotes. Faire chauffer la moiti de beurre dans une cocotte, faire revenir les chalotes hach...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Noix de veau  la crme et aux champignons

Noix de veau la crme et aux champignons

Faire revenir le veau dans une cocotte avec le beurre et l'huile feu vif. Quand il est dor, ajouter les chalotes et au bout de 3 min, saupoudrer de farine ; bien mlanger....

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte pyrnenne

Tourte pyrnenne

Dans un saladier mlanger la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs, la levure, le lait, et le beurre fondu. Mettre le parfum que vous avez choisi. Battre les blanc en neige et ...

Temps 40 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin a la moutarde

Lapin a la moutarde

Dcouper le lapin en morceaux et le petit sal en btonnets. Chauffer 6 mn le plat brunisseur. Disposer le lapin et couvrir. Cuire 2 mn puissance maxi. Ajouter le petit sal, l...

Temps 4 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sal ou sucr en tarte allge.

Sal ou sucr en tarte allge.

Version sale : Poivrer et ajouter la pte de base une pince de sel ou 20 g de gruyre, puis les morceaux d'un gros filet de volaille. Verser le tout dans le moule tarte d...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux olives maison

Poulet aux olives maison

Taillez le poulet en quatre, et assaisonnez-le de sel et de poivre. Passez les morceaux dans la farine, et faites-les colorer dans de l'huile chaude. Ajoutez les oignons h...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake donut  garni de glacage au chocolat

Cake donut garni de glacage au chocolat

Dans un grand saladier ou une jatte mlanger la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade. Mlanger dans un bol les oeufs avec le sucre et la vanille pour obtenir un m...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Timbale de choux-fleur au boeuf (allege)

Timbale de choux-fleur au boeuf (allege)

Prchauffez le four 250C (thermostat 8-9), sur position gril. Lavez les choux-fleurs, coupez-les grossirement et cuisez-les dans de l'eau bouillante sale jusqu' ce qu'...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Palets de dame

Palets de dame

Faire crmer le beurre et le sucre glace. Incorporer le sucre vanill. Incorporer graduellement les oeufs au fouet Incorporer la farine. Dresser la poche des boules sur p...

Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au lait et abricot (marbr chocolat)

Gteau au lait et abricot (marbr chocolat)

Mlanger tous les ingrdients de la PARTIE A pour en faire une pte homogne ni trop liquide ni trop paisse. Gotez-l, elle est dlicieuse pour les adeptes de pte crue.... ...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet 'marie-anne'

Poulet 'marie-anne'

Farinez les morceaux de poulet. Faites revenir l'oignon dans du beurre quand ils commencent devenir transparents, ajouter les morceaux de poulets et faites les blondir. Qua...

Temps 90 min | Personne(s) : 3/4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fiche recette – Ravioli  la mousse de Vanille, coulis de Fruits de la Passion  la mlasse

Fiche recette – Ravioli la mousse de Vanille, coulis de Fruits de la Passion la mlasse

Petits et gnreux, traditionnels et modernes, les raviolis en version sucre, c’est un dlice rgressif avec une pointe de sophistication propos par le restaurant ImPrOR...

Temps 62 min | Personne(s) : 0 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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