Recette Datte - Recette de cuisine Datte - Recettes de Datte sur Recette.net

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Recette Datte

Datte
Gteau farci aux dattes

Gteau farci aux dattes

La farce Dans un grand bol, mettre la pte de dattes, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger, bien mlanger jusqu' l'obtention d'une pte homogne. Former de cette pte des boule...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Halwa aux dattes

Halwa aux dattes

La farce Laver et dnoyauter les dattes et faire cuire la vapeur (par exemple dans le haut du couscoussier), passer au mixeur, ajouter la cannelle en poudre, l'eau de fleur d'or...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Triangles farcis aux dattes

Triangles farcis aux dattes

La farce laver et dnoyauter les dattes et faire cuire la vapeur pendant 15 minutes (par exemple dans le haut du couscoussier) passer-les au moulin lgumes , ajouter la cannel...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ghoriba farci aux dattes

Ghoriba farci aux dattes

la pte Travailler le beurre, le sucre glac jusqu' ce qu'ils forment un mlange crmeux, ajouter l'huile en continuant travailler quelques minutes, ajouter les jaunes d'oeufs,...

Temps 40 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau aux dattes

Gteau aux dattes

Travailler le beurre, le sucre en poudre jusqu' ce qu'ils forment un mlange crmeux, ajouter les jaunes d'oeufs, la levure, puis la farine tamise peu peu et mlanger bien jusq...

Temps 20 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carrs aux dattes

Carrs aux dattes

Combiner les dattes dnoyautes avec le jus d'orange pour prparer la garniture. Mettre ce mlange dans une petite casserole. Faire mijoter jusqu' ce que le mlange soit pais...

Temps 80 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet farci aux dattes

Poulet farci aux dattes

Laver bien le poulet, enduire-le avec de l'eau vinaigre. Dnoyauter les dattes, couper-les en petits ds. Faire chauffer de l'eau avec du sel, verser le riz, faire cuire jusqu' ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Makrout

Makrout

La farce Laver et dnoyauter les dattes et faire cuire la vapeur (par exemple : dans le haut du couscoussier), passer au mixeur, ajouter le beurre fondu, la cannelle en poudre...

Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mouhalabia

Mouhalabia

Mettre les raisins secs dans un bol, couvrir-les d'eau tide et laisser gonfler. Mlanger dans une casserole le lait, la mazena et le sucre en poudre. Faire cuire feu doux et ...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mouhalabia

Mouhalabia

Mettre les raisins secs dans un bol, couvrir-les d'eau tide et laisser gonfler. Mlanger dans une casserole le lait, la mazena et le sucre en poudre. Faire cuire feu doux et ...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les figues

Les figues

La farce Faire griller les graines de ssames dans une pole. Mlanger dans un saladier la pte de dattes, la cannelle en poudre, les graines de ssames grills. Former de cette...

Temps 30 min | Personne(s) : 7 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Nian gao aux cents fruits

Nian gao aux cents fruits

Faire un sirop avec le sucre et l'eau, laisser refroidir. Mlanger les deux farines. Dlayer avec le sirop puis ajouter le saindoux. Une fois le mlange homogne, puis l'enrichi...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Cake aux fruits secs

Cake aux fruits secs

Prchauffer le four 180C . Faire bouillir dans une grande casserole les fruits, le sucre et l'eau, pendant environ 15 mn. Pendant ce temps, mlanger part la farine tami...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade d'oranges cointreau cannelle

Salade d'oranges cointreau cannelle

Il faut 30 minutes de prparation si on veut ter compltement la peau des quartiers d'oranges (c'est long mais bien meilleur manger). Sinon, il suffit de couper en petits m...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pintade farcie caramlise aux pices

Pintade farcie caramlise aux pices

Dcoupez dattes et abricots en ds. Dans une jatte, versez le couscous, salez, poivrez, ajoutez 10 cl d'eau bouillante et laissez gonfler 5 min. Ajoutez le beurre, les fruits secs...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de pommes de terre et de navets aux fruits secs

Gratin de pommes de terre et de navets aux fruits secs

Cuire les pommes de terre entires +/- 20 mn. Peler les navets, et couper en btonnets qui sont cuits au beurre dans une pole. Dans un plat pour le four, alterner les pommes...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte tatin aux figues fraches et aux fruits secs

Tarte tatin aux figues fraches et aux fruits secs

Prparer le caramel. Mettre les morceaux de sucre dans une casserole et les mouiller avec les deux cuillres soupe d'eau et mettre cuire. Retirer du feu lorsque le caramel ...

Temps 55 min | Personne(s) : 6/8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tajine d'agneau au miel et aux fruits secs

Tajine d'agneau au miel et aux fruits secs

Chauffez le four thermostat 5-6 (170C). Dans une cocotte, faites revenir l'agneau coup en gros cubes et les oignons hachs avec l'huile. Saupoudrez la viande avec les pi...

Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux fruits secs

Tarte aux fruits secs

Coupez les abricots en ds, et les dattes en lamelles. Puis, chauffez feu doux, dans une grande casserole, les 75 cl de jus de fruits accompagns du jus de citron. Ajoutez ...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pav de biche  la rduction de porto

Pav de biche la rduction de porto

Bourse de fruits secs : Couper les fruits secs en petits ds, couper les feuilles de brick en deux, beurrer de beurre fondu avec l'aide d'un pinceau, mettre au centre le mlange...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Aumnires campagnardes de poires aux fruits secs

Aumnires campagnardes de poires aux fruits secs

Prchauffer le four 200C (thermostat 6-7), et disposer les dattes et les pruneaux dans un plat beurr (avec du beurre sal). Eplucher les poires, les couper en deux, et les vi...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dinde aux fruits secs et aux chtaignes

Dinde aux fruits secs et aux chtaignes

Faire dorer dans une cocotte fond pais les oignons mincs, les lardons fums, puis la dinde coupe en gros cubes. Y joindre le filet de vinaigre, l'eau ou bouillon, la cann...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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