Recette Courgette - Recette de cuisine Courgette - Recettes de Courgette sur Recette.net

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Recette Courgette

courgette
Jus de courgette

Jus de courgette

Faites cuire les courgettes l'eau bouillante, rafrachissez l'eau froide. Coupez l'avocat et les courgettes en morceaux. Mixez les morceaux de courgettes et d'avocat, le sucr...

Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes  la noix de coco

Courgettes la noix de coco

Faire revenir les graines de moutarde et de cumin dans un peu d'huile ou mieux dans du ghee (pour les connaisseurs). Y ajouter les courgettes coupes en fines rondelles, le curc...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rmoulade de courgettes

Rmoulade de courgettes

Rper les courgettes et les faire dgorger avec du sel dans une passoire. Peler les tomates et les couper en petits ds, les faire revenir quelques minutes la pole pour qu'...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies au fromage blanc

Courgettes farcies au fromage blanc

Coupez les courgettes en deux et videz-les avec une petite cuillre. Faites blanchir les moitis de courgettes dans un peu d'eau sale 5 minutes environ. Pelez les chalot...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin fondant courgettes quinoa

Gratin fondant courgettes quinoa

Cuire le quinoa dans 2 fois et demi son volume d'eau sale, jusqu' ce que le petit germe blanc apparaisse. Faire fondre l'oignon en lamelles dans de l'huile d'olive. Lorsq...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Samossas  la courgette

Samossas la courgette

Emincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile jusqu' ce qu'il soit dor. Ajouter les lardons, puis les courgettes pralablement laves et rapes. Saler, poivrer. Laisser ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes fondantes au four

Courgettes fondantes au four

Dans un pilon, craser l'ail et le gros sel; puis incorporer l'huile d'olives. Lorsque la prparation est bien lie, couper les courgettes en deux, recouvrir la face extrieu...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes jaunes au parmesan

Courgettes jaunes au parmesan

Couper les courgettes en rondelles. Les faire cuire 10 min maximum la vapeur (cocotte minute position 1), les sortir et les disposer dans un plat, ajouter sel et poivre votr...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte courgette et feta

Tourte courgette et feta

Faire revenir les oignons hachs dans l'huile. Tailler la courgette en fines lamelles et les ajouter aux oignons, saler, poivrer et laisser mijoter quelques instants. Mettre en...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poivrons farcis aux courgettes

Poivrons farcis aux courgettes

Dcalotter les poivrons, les ppiner. Couper les courgettes en petitis ds, presser l'ail, monder, ppiner et couper en ds les tomates, hacher finement les feuilles d'orig...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Plumetis de pure de courgettes light (micro-ondes)

Plumetis de pure de courgettes light (micro-ondes)

Laver et scher les courgettes et la pomme de terre (surtout ne pas les peler). Faire cuire la pomme de terre seule sans eau dans une cocotte avec couvercle au micro-ondes en la ...

Temps 25 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes fondantes

Courgettes fondantes

Epluchez les courgettes. Ne lachez pas votre conome! Dans une pole, rpez vos courgettes l'conome pour en faire des lanires. Les arroser d'un filet d'huile d'olive, m...

Temps 60 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pasticcio de courgettes

Pasticcio de courgettes

Coupez les courgettes en ds. Faites revenir l'huile l'oignon hach, puis joignez-y les courgettes et un peu d'eau. Faites cuire 20 min couvert. Ajoutez le riz cuit ...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe froide, courgette tomate

Soupe froide, courgette tomate

Pelez les gousses d'ail et mettez-les dans une marmite avec le bouillon, la moiti de l'huile et du sel. Ebouillantez les tomates 10 sec, puis pelez-les, coupez les en deux et...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne de courgettes

Lasagne de courgettes

Peler les tomates aprs les avoir trempes dans de l'eau bouillante. Faire revenir les oignons dans une pole avec une c caf d'huile d'olive, quand ils sont dors ajouter les...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan de courgettes  la tomate

Flan de courgettes la tomate

Lavez les tomates et les courgettes, essuyez-les et coupez-les en rondelles fines. Rangez-les en couches rgulires dans le moule garni de la pte feuillete, en mettant les toma...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies et aux lgumes

Courgettes farcies et aux lgumes

Couper un chapeau sur le dessus des courgettes. l'aide d'une petite cuillre, creuser l'intrieur des courgettes en laissant 0,5 cm de chair contre la peau. Trier et laver to...

Temps 95 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes farcies aux tomates et  la mozarella

Courgettes farcies aux tomates et la mozarella

Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur et vider dlicatement les deux moitis l'aide d'une cuillre caf. Attention ne pas percer la peau. Mixer la cha...

Temps 45 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Courgettes  ma faon

Courgettes ma faon

Laver et dcouper les courgettes en rondelles de 1,5 cm. Faire bouillir de l'eau avec une pince de sel. Jeter alors les courgettes et les bouillir pendant 8 mn (qu'elles soi...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes au saumon et aux courgettes

Lasagnes au saumon et aux courgettes

Laver et vider les courgettes. Les couper en lamelles puis en petits carrs. Chauffer l'huile d'olive dans une pole anti-adhsive. Faire cuire les courgettes, parsemer de ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche  la truite fume, aux courgettes et  la mozzarella

Quiche la truite fume, aux courgettes et la mozzarella

Rper la courgette et la faire dgorger au sel 25 minutes. Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Disposer la pte dans un moule tarte et la piquer l'aide d'une fo...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes au pain d'ail

Gratin de courgettes au pain d'ail

Prchauffer le four 7/8. Couper les courgettes en tranches. Les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive, le thym, sel et poivre 20-25 mn. (il faut qu'elles re...

Temps 65 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tagliatelles de courgettes  l'anis

Tagliatelles de courgettes l'anis

Lavez et coupez les extrmits des courgettes. Taillez-les en tagliatelles avec un couteau conome. Mettre une casserole d'eau sale bullition. Plongez les tagliatelles d...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parmentier de courgettes

Parmentier de courgettes

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon et la viande hache. Lorsque ceux-ci ont pris une belle couleur, ajouter le coulis de tomates, saler et poivrer, et ajout...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de courgettes light

Gratin de courgettes light

Laver les courgettes et les couper en rondelles de 2 mm d'paisseur. Les faire revenir dans une pole, les laisser lgrement dorer; saler et poivrer. Battre le fromage blan...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

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Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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