|
- Aiguillettes de poulet en croûte - Anneau de riz au poulet et mozzarella - Assiette de saumon fumée à l'oeuf - Assortiments de légumes / saumon en feuilleté - Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse - Bar meunière sauce champignons - Barigoule - Bars poêlés sauce aux champignons - Begendi / purée chaude d'aubergine (turquie) - Blanc de poulet à la normande - Blancs de dinde sauce soja - Blancs de poulet aux endives champignons et lait de coco - Blanquette aux pointes d'asperges de la baronne - Blanquette de jambon - Blanquette de légumes - Blanquette de seiche au safran et aux champignons - Blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) - Blanquette de veau au citron vert - Blé pilaf aux petits légumes - Boeuf à l'africaine - Boeuf en sauce à l'irlandaise - Boeuf sauté aux poivrons et graines de sésame - Boeuf stroganov - Boles de picolat (boulettes catalanes) - Bouchées à la reine - Bouchées vapeur poulet crabe (chine) - Boudins blanc à la provençale - Boules de picoulat - Boulettes de pomme de terre - Bourguignon délicieux - Bricks de choux - Bricks de magret de canard aux champignons - Bricks provençales - Brochettes de légumes au barbecue - Brochettes de porc au citron et au sésame - Brochettes de thon et champignons au barbecue - Brochettes meknès façon marocaine - Cailles aux petits oignons et champignons - Cailles marinées farcies à la vietnamienne - Calamars farcis à la sauce tomate vietnamiens - Canard aux pommes farci , sauce aux champignons de forêt - Canard en cocotte au vin rouge - Canette cocotte aux pommes de terre - Cannelloni au jambon de parme - Cannelloni aux champignons - Cannellonis de saumon - Capellini aux légumes - Caquelon de champignons et fruits de mer au vin jaune ( 54ème rencontre, le 04/02/07 chez lucile) - Carbonnades de boeufs à la moutarde et confiture - Carré de boeuf et rouleaux de légumes - Casimir (veau au curry et aux fruits) - Cassolettes aux saumon et cabillaud - cassoulet végétarien aux champignons et aux olives - Cassoulet végétarien aux olives - Champignons à la grecque - Champignons à la provençale - Champignons à la tomate - Champignons à ma façon - Champignons au cognac - Champignons au zeste de fraise - Champignons farcis à la viande - Champignons farcis à l'italienne - Champignons farcis au beurre de légumes - Champignons farcis aux lardons, tomates et poireaux - Champignons farcis aux poivrons - Champignons farcis de ma maman - Champignons flambés au calvados - Champignons sautés - Chapon aux gambas - Chapon farci aux boudins blancs - Chausson fourré aux oignons, lardons et champignons - Chicken pie au curry - Civet de lièvre royal - Civet de sanglier à la bourguignonne - Clafoutis au potiron - cocotte de carottes et champignons au vin blanc - Concombre sauté d'hélène - Coq au chambertin - Coq au vin de la mère michèle - Coq au vin maison - Coq fermier au vin, purée écrasée à la fourchette - Coquelet à la bière - Coquilles de poisson - Coquilles de restes de poisson - Coquilles maison - Coquilles st-jacques savoureuses - Côte de veau à la normande - Côtelettes d'agneau sauce espagnole - Côtes de veau au marsala et au parmesan - Côtes d'agneau à l'anglaise - Courge spaghetti façon bolognaise - Courgettes à ma façon - Courgettes farcies au carré frais - Courgettes farcies aux petits légumes - Crêpes à étages - Crumble thaï au crabe épicé - Cuisses de lapin lardons et petits légumes, sauce crémeuse au vin blanc - Daube de canard au madiran - Daube de sanglier aux pruneaux - Daurade farcie - Délice de fond de marmite - Délice léger de courgettes et champignons en gratin - Dinde à l'ancienne - Dos de cabillaud au vin de chinon - Duxelles de champignons - Émincé de dinde à la crème et aux champignons - Emincé de lotte aux lardons et au pinot noir - Emincé de veau au chablis - Endives à la crème et aux champignons - Endives façon bressane - Escalopes de dinde à la normande - Escalopes de dinde au four - Escalopes de porc flambées - Escalopes de poulet aux poireaux parfumées au cidre - Faisan à la bière - Faisan rôti - Farce pour cochon de lait à la lyonnaise - Farce simple pour poitrine de veau - Feuilleté au jambon et aux champignons - Feuilleté aux champignons et tomates séchées - Feuilleté de magret de canard - Feuilleté de saumon - Feuilleté d'andouillette à la sauce moutarde - Feuilletés de noix de st jacques - Filet de boeuf wellington - Filet de merlan en papillottes - Filet de perche a la bisque de homard - Filet de sole surprise - Filet mignon de porc aux pommes et au cidre brut - Filet mignon de porc façon wellington - Filet mignons farçis ( 2 choix de farce) - Filets de poisson au pineau - Filets de poisson au pineau des charentes - Filets de rouget sur un lit de concombres farcis - Filets de sandre au riesling et champignons - Filets de sole à l'indienne - Filets de sole à l'océane - Filets de sole bonne femme - Filets de sole gratinés aux champignons et échalotes - Filets de soles à la dieppoise - Filets de turbot au meursault - Flans aux champignons et beurre de basilic - Flans de courgettes & champignons - Fondue aux 3 fromages et au pied-de-mouton - Fondue de poireaux aux champignons - Fondue vietnamienne adaptée - Fricassée de champignons aux raisins - Fricassée de champignons provençale - Fricassée de crevettes - Fricassée de foie de veau aux choux de bruxelles - Fricassée de poulet de normandie - Fricassée de poulet du pays de la loire - Galettes provençales façon auriade - Gambas à la catalane - Gésiers en sauce - Gigot d'agneau en croute - Gigot en croûte - Gnocchi au gorgonzola et champignons - Gnocchi estivaux poêlés - Goulash papy - Gratin de blé léger - Gratin de cabillaud aux pommes de terre - Gratin de fenouil aux champignons - Gratin de noix de saint jacques et lotte - Gratin de pâtes aux girolles - Gratin de poireaux et champignons au fromage blanc - Gratin de poisson forestier - Gratin de poisson sur lit de pommes de terre - Gratin de tomates à la viande - Gratin du pêcheur - Gratin fondant courgettes quinoa - Grenadins de veau aux poires, sauce roquefort - Haricots plats et son coulis de légumes de mic - Homard à la new-burg - Jacket potatoes - Jarret de cerf braisé au calvados - Joue de porc à la citronnelle - Koulibiac de saumon - Koulibiak de saumon - Lamelles de porc à la mode asiatique - Langue de boeuf aux champignons - Lapin à la bière - Lapin à la moutarde et au romarin - Lapin à la tapenade - Lapin aux champignons et au vin rouge - Lapin aux pruneaux - Lapin bonne femme - Lapin chasseur - Lapin en civet à l'ancienne - Lapin forestière - Lapin sauté chasseur - Lasagne aux crevettes et au saumon. - Lasagne aux deux sauces - Lasagne bolognaise - Lasagnes à la libanaise - Lasagnes à l'ananas - Lasagnes à ma façon - Lasagnes au saumon fumé et aux champignons - Lasagnes aux deux saumons - Lasagnes aux deux saveurs
|