Recette Carpe - Recette de cuisine Carpe - Recettes de Carpe sur Recette.net

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Recette Carpe

recette carpe
Terrine de carpe

Terrine de carpe

cailler, vider, nettoyer la carpe. Couper la carpe en tronons. Saler et poivrer les morceaux et laisser reposer au rfrigrateur jusqu'au lendemain. Faire revenir les oignons ...

Temps 80 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carpe  la bire

Carpe la bire

Eplucher et mincer les oignons. Vider la carpe, couper-la en tronons. Faire fondre 50g de beurre dans une cocotte et y faire revenir les oignons mincs en remuant avec une cui...

Temps 1h20 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Friture de carpe

Friture de carpe

Lever les filets de carpe au couteau aprs l'avoir caille (pas besoin de la vider). Trancher des tronons de filets comme de grosses frites. Faire mariner ces moreaux av...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Matelote alsacienne

Matelote alsacienne

Peler les champignons et couper les en lamelles, Faire-les sauter dans une pole avec 20g de beurre, saler et poivrer. cailler et Laver tous les poissons, couper-les en tronons...

Temps 70 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Matelote

Matelote

Laver et plucher les lgumes, couper les en morceaux. Ecailler et vider les poissons, couper-les en tronons. Prparer le beurre mani en malaxant le beurre et la farine. Mettr...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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