Recette Bouillon cube - Recette de cuisine Bouillon cube - Recettes de Bouillon cube sur Recette.net

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Recette Bouillon cube

bouillon cube
Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Mouiller deux torchons, mettre plat les galettes de riz sur un torchon et recouvrir de l'autre torchon humide. Les galettes doivent tre humides afin de pouvoir les rouler san...

Temps 30 min | Personne(s) : 1 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Paella rapide

Paella rapide

Mettre le riz dans une casserole d'eau bouillante additionne d'1/2 cube, porter bullition et laisser cuire pendant 10 min environ, goutter-le. Faire chauffer l'huile d'olive ...

Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Collet d'agneau aux lgumes de printemps

Collet d'agneau aux lgumes de printemps

La veille, mettre les haricots blancs tremper dans de l'eau. Peler et hacher l'ail et les oignons, puis mettre les morceaux de viande fondre dans une cocotte beurre bien c...

Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lapin en sauce

Lapin en sauce

Faire revenir les lardons dans une cocotte avec le lapin. Poudrez avec les 20 g de farine. Remuez. Mouillez avec le vin blanc et le bouillon. Ajoutez thym, persil, laurier, sel e...

Temps 21 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz  la mridionale

Riz la mridionale

Dans une sauteuse ou une pole profonde, faire roussir les vermicelles dans 3 cuillres soupe d'huile d'olive. Rajouter ensuite l'oignon finement hach et les 3 tasses a caf...

Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Hachis parmentier moelleux

Hachis parmentier moelleux

Eplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en morceaux. Faire cuire les pommes de terre, de prfrence la vapeur, puis la rduire en pure et incorporer 1 oeuf, l...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz cantonais

Riz cantonais

Faire cuire le riz dans 2 fois 1/2 son volume d'eau bouillante sale, jusqu' complte absorption du liquide. Battre les oeufs. Verser 2 cuilleres soupe d'huile dans un...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Oie rtie aux fruits secs

Oie rtie aux fruits secs

Dcoupez les abricots en fines lanires, mettez-les dans un saladier, arrosez d'un verre d'eau chaude et de deux cuillres soupe de Cognac. Laissez gonfler. Pelez, et mincez...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pabellon caraqueno (venezuela)

Pabellon caraqueno (venezuela)

PRPARATION DES LGUMES : Eplucher les gousses d'ail. Eplucher les oignons et les mincer finement. Couper les poivrons en petits morceaux. Dtailler le poireau en petits...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de ptes aux 3 fromages

Gratin de ptes aux 3 fromages

Faites revenir les chalotes haches 5 min dans huile, sans coloration. Ajoutez le porc hach (mix ou pass au hachoir viande), laissez le dorer en remuant. Arrosez de vin...

Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Poulet aux carottes, petits pois et pices du soleil

Poulet aux carottes, petits pois et pices du soleil

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les pignons de poulet. Une fois revenus, ajouter aux pignons l'oignons minc ainsi que la gousse d'ail crase. Puis ajouter tou...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sauce aux cepes  la 'vite fait'

Sauce aux cepes la 'vite fait'

Passer rapidement les cpes au mixer pour les rduire en petits morceaux (mais pas en bouillie !). Les faire tremper dans le Madre et 5 cl d'eau. Pendant ce temps faire reven...

Temps 30 min | Personne(s) : .. | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin de fusilli au thon

Gratin de fusilli au thon

Faites cuire les nouilles l'eau bouillante sale, puis gouttez. Mlangez les nouilles, le thon, les oignons verts et la moiti du fromage rp. Dposez le mlange dans un...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carottes au cumin et paprika

Carottes au cumin et paprika

Micro-ondes 900 W. Prparer les carottes.... Laver, peler, tailler en rondelles les carottes. Prparer pour la cuisson au micro-ondes.... Dans un plat spcial micro-ondes ou...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Macaronis faon bolognaise

Macaronis faon bolognaise

Tapisser le fond d'une cocotte en fonte d'huile d'olive (le fond doit tre recouvert d'huile). Faire revenir l'oignon minc. Quand il commence colorer, mettre le lard e...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe spciale  la tomate

Soupe spciale la tomate

Epluche et coupe les oignons. Fais-les revenir dans un peu d'huile, dans une cocotte minute. Ajoute les tomates, puis couvre d'eau bouillante. Assaisonne, ferme la cocotte...

Temps 35 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

Laver les lentilles plusieurs eaux et laisser les reposer dans l'eau jusqu'au moment de les utiliser. Chauffer l'huile dans une cocotte, y ajouter la viande couper en gros ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ctes d'agneau  l'anglaise

Ctes d'agneau l'anglaise

Faire juste revenir les ctes d'agneau la pole puis les rserver. Couper les champignons en quartier, les rserver. Dans une casserole, faire chauffer doucement pendant ...

Temps 11 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Terrine de poulet et de foie gras

Terrine de poulet et de foie gras

Faire chauffer le bouillon de poule avec le jus de citron et le vinaigre. Verser le blanc de poulet et laisser pocher pendant 20 min environ, laisser refroidir, puis prlever le p...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto thym et parmesan

Risotto thym et parmesan

Mettre l'ail au four 200C pour 30 mn (rserver 2 petites ttes). Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons (ou les chalotes), l'ail et le cleri coup en petits ds...

Temps 65 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Curry de boeuf aux fruits

Curry de boeuf aux fruits

Coupez la viande en ds, la banane en rondelles, la pomme pluche en ds et arrosez de jus de citron. Emincez l'oignon et l'ail et faire fondre le cube de bouillon dans de l...

Temps 150 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mousse de courgettes groseilles et thym

Mousse de courgettes groseilles et thym

Laver, enlever les extrmits et couper en ds les courgettes. Dans une casserole, faire bouillir 3/4 L d'eau avec un cube de bouillon. Y plonger les courgettes 8 mn. Les gou...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ytiss de guine

Ytiss de guine

Faire chauffer l'huile de palme feu trs doux. Ajouter les oignons coups en rondelles et puis l'aubergine coupe en deux. Une fois l'aubergine ramolie, la sortir de l'huile ...

Temps 180 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Collet d'agneau  la printanire

Collet d'agneau la printanire

Faites fondre le beurre dans une cocotte et placez-y les morceaux de viande dorer. Lorsqu'ils le sont, les oignons et l'ail hachs. Faites prendre couleur. Salez, poivrez e...

Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canard aux airelles

Canard aux airelles

Levez les cuisses de canard et levez galement les filets (conservez-les pour une autre recette). Concassez grossirement la carcasse de canard et rservez les foies. Dans ...

Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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