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Recette Bouillon cube

	Rouleaux de printemps Mouiller deux torchons, mettre à plat les galettes de riz sur un torchon et recouvrir de l'autre torchon humide. Les galettes doivent être humides afin de pouvoir les rouler san...
	Temps 30 min | Personne(s) : 1 à 2 | Note :

	Gratin de pâtes aux 3 fromages Faites revenir les échalotes hachées 5 min dans huile, sans coloration. Ajoutez le porc haché (mixé ou passé au hachoir à viande), laissez le dorer en remuant. Arrosez de vin...
	Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note :

	Poulet aux carottes, petits pois et épices du soleil Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les pignons de poulet. Une fois revenus, ajouter aux pignons l'oignons émincé ainsi que la gousse d'ail écrasée. Puis ajouter tou...
	Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Note :

	Boulgour pilaf aux vermicelles Faire chauffer l'huile d'olive. Y jeter le boulgour et mélanger durant 2 minutes. Ajouter les vermicelles, mélanger pendant 2 minutes. Ajouter le concentré de tomate,...
	Temps 21 min | Personne(s) : 4 | Note :

	Yétissé de guinée Faire chauffer l'huile de palme à feu très doux. Ajouter les oignons coupés en rondelles et puis l'aubergine coupée en deux. Une fois l'aubergine ramolie, la sortir de l'huile ...
	Temps 180 min | Personne(s) : 8 | Note :

	Sauce aux cepes à la 'vite fait' Passer rapidement les cèpes au mixer pour les réduire en petits morceaux (mais pas en bouillie !). Les faire tremper dans le Madère et 5 cl d'eau. Pendant ce temps faire reven...
	Temps 30 min | Personne(s) : .. | Note :

	Poulet grand-mère ( olives, champignons) Dans une sauteuse, faire fondre un morceau de beurre. Ajouter le poulet coupés en morceaux, l'échalote, l'ail, les lardons,les champignons, les olives et bien tout faire dorer...
	Temps 50 min | Personne(s) : 2 | Note :

	Paella rapide Mettre le riz dans une casserole d'eau bouillante additionnée d'1/2 cube, porter à ébullition et laisser cuire pendant 10 min environ, égoutter-le. Faire chauffer l'huile d'olive ...
	Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note :

	Capellini aux légumes Nettoyez les champignons. Mettez les bouillon-cubes dans un faitout avec 2 litres d'eau. Portez à ébullition, prélevez 3 louches de bouillon et réservez-les dans un bol. ...
	Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note :

	Collet d'agneau à la printanière Faites fondre le beurre dans une cocotte et placez-y les morceaux de viande à dorer. Lorsqu'ils le sont, les oignons et l'ail hachés. Faites prendre couleur. Salez, poivrez e...
	Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note :

	Poêlée de légumes d'hiver Eplucher et couper en petits morceaux tous les légumes. Faire revenir l'oignon dans la matière grasse. Quand il est un peu coloré, jeter tous les autres légumes dans la cocott...
	Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note :

	Gratin de fusilli au thon Faites cuire les nouilles à l'eau bouillante salée, puis égouttez. Mélangez les nouilles, le thon, les oignons verts et la moitié du fromage râpé. Déposez le mélange dans un...
	Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Note :

	Collet d'agneau aux légumes de printemps La veille, mettre les haricots blancs à tremper dans de l'eau. Peler et hacher l'ail et les oignons, puis mettre les morceaux de viande à fondre dans une cocotte beurrée bien c...
	Temps 140 min | Personne(s) : 6 | Note :

	Carottes au cumin et paprika Micro-ondes 900 W. Préparer les carottes.... Laver, peler, tailler en rondelles les carottes. Préparer pour la cuisson au micro-ondes.... Dans un plat spécial micro-ondes ou...
	Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note :

	Canard aux airelles Levez les cuisses de canard et levez également les filets (conservez-les pour une autre recette). Concassez grossièrement la carcasse de canard et réservez les foies. Dans ...
	Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note :

	Macaronis façon bolognaise Tapisser le fond d'une cocotte en fonte d'huile d'olive (le fond doit être recouvert d'huile). Faire revenir l'oignon émincé. Quand il commence à colorer, mettre le lard e...
	Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note :

	Soupe spéciale à la tomate Epluche et coupe les oignons. Fais-les revenir dans un peu d'huile, dans une cocotte minute. Ajoute les tomates, puis couvre d'eau bouillante. Assaisonne, ferme la cocotte...
	Temps 35 min | Personne(s) : 5 | Note :

	Céléri et carottes en sauce Nettoyer et trier le céleri, le débiter en tronçons. Eplucher les carottes et les découper en cubes grossiers. Mettre à cuire les légumes couverts d'eau, avec le bouillon-cube...
	Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note :

	Lapin en sauce Faire revenir les lardons dans une cocotte avec le lapin. Poudrez avec les 20 g de farine. Remuez. Mouillez avec le vin blanc et le bouillon. Ajoutez thym, persil, laurier, sel e...
	Temps 21 min | Personne(s) : 8 | Note :

	Côtes d'agneau à l'anglaise Faire juste revenir les côtes d'agneau à la poêle puis les réserver. Couper les champignons en quartier, les réserver. Dans une casserole, faire chauffer doucement pendant ...
	Temps 11 min | Personne(s) : 2 | Note :

	Blé pilaf aux petits légumes Eplucher les oignons, l'ail, les carottes, et laver la courgette. Rincer et égoutter les champignons. Dans une sauteuse, faire revenir les oignons émincés, avec 2 cuillères...
	Temps 85 min | Personne(s) : 4 | Note :

	Riz à la méridionale Dans une sauteuse ou une poêle profonde, faire roussir les vermicelles dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Rajouter ensuite l'oignon finement haché et les 3 tasses a caf...
	Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note :

	Soupe de lentilles corail Laver les lentilles à plusieurs eaux et laisser les reposer dans l'eau jusqu'au moment de les utiliser. Chauffer l'huile dans une cocotte, y ajouter la viande couper en gros ...
	Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note :

	Riz aux poivrons et à la viande Faire cuire le riz et rincez-le une fois qu'il est cuit. Durant ce temps, faites bouillir 10 cl d'eau avec la moitié de votre bouillon cube que vous ajouterez dans le saladier ...
	Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note :

	Tass kebab à ma façon Emincer les oignons et couper la viande en morceaux. Ebouillanter les tomates, les peler puis les couper en morceaux. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, y ...
	Temps 80 min | Personne(s) : 3/4 | Note :

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