Recette Anis - Recette de cuisine Anis - Recettes d'Anis sur Recette.net

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Recette Anis

recette anis
Tagliatelles de courgettes  l'anis

Tagliatelles de courgettes l'anis

Lavez et coupez les extrmits des courgettes. Taillez-les en tagliatelles avec un couteau conome. Mettre une casserole d'eau sale bullition. Plongez les tagliatelles d...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canistrelli  l'anis

Canistrelli l'anis

Mlangez la farine, le sucre, la levure. Creusez un trou au centre de la farine et versez-y l'huile, le vin blanc, et les graines d'anis. Mlangez le tout avec les doigts, p...

Temps 20 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Saut de porc  l'anis toil et petits lgumes

Saut de porc l'anis toil et petits lgumes

Couper la viande en gros cubes. Dans une sauteuse faire chauffer de l'huile d'olive. Faire dorer la viande. Hacher menu l'ail, les chalotes et l'oignon. Les ajouter ...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe de semoule  l'anis

Soupe de semoule l'anis

Mixer l'anis et la coriandre Mettre dans une marmite l'eau, sel, cannelle, beurre, coriandre et l'anis. Porter bullition. Ajouter en remuant la semoule et laisser cuire feu ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Canistrelli

Canistrelli

Dlayer la levure dans l'eau tide et mlanger le tout 150 g de farine puis, laisser lever 1 heure dans un endroit tempr l'abri des courants d'air et recouvert d'un linge...

Temps 105 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits pains  l'anis et au ssame

Petits pains l'anis et au ssame

Dissoudre la levure dans l'eau tide en ajoutant une pince de sucre. Mlanger la farine avec les graines d'anis et de ssame et le sucre. Rajouter l'huile et l'eau puis le s...

Temps 145 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Galette  l'anis

Galette l'anis

Mettre la levure dans un bol avec 2 cuillres soupe de farine et un demi verre d'eau. Travailler pour obtenir une pte souple. Travailler 5 mn, couvrir puis laisser doubler de...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits fours  l'anis

Petits fours l'anis

Battre les oeufs et le sucre durant 20 min. jusqu' obtention d'une mousse paisse et blanche(ruban). Ajouter les grains d'anis. Incorporer doucement la farine tamise (pt...

Temps 40 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Springerle  l'anis

Springerle l'anis

Battre les oeufs et le sucre afin d'obtenir un mlange mousseux. Ajouter le carbonate, dilu dans le rhum, le zeste de citron, l'anis et le sel. Introduire peu peu la fari...

Temps 75 min | Personne(s) : x | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Semoule de bl aux grains d'anis

Semoule de bl aux grains d'anis

Verser la semoule dans un saladier et la mlanger avec les grains d'anis, le sel et le poivre du moulin. Faire chauffer l'eau. Verser l'eau sur la semoule et mlanger la...

Temps 10 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits rghaif farcis  la pte d'amande

Petits rghaif farcis la pte d'amande

La farce Emonder les amandes, les essuyer, incorporer-les avec le sucre en poudre. Moudre les amandes dans un moulin jusqu' ce qu'ils soient lisses et deviennent une pte homog...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fekkas aux raisins secs

Fekkas aux raisins secs

Mettre le sucre en poudre et les oeufs dans une jatte, travailler bien jusqu' ce que l'appareil blanchisse, ajouter l'huile et le lait et continuer travailler, incorporer les ...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fekkas

Fekkas

Mettre le sucre en poudre et les oeufs dans une jatte, travailler bien jusqu' obtention d'un mlange pais, ajouter l'huile en continuant travailler 10 minutes, incorporer les g...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ghoriba au mas

Ghoriba au mas

Battre les oeufs et le sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l'huile et travailler 10 minutes, ajouter l'anis,le sel, le lait, la levure, travail...

Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sellou

Sellou

Faire griller la farine dans le four en remuant continuellement avec une spatule en bois, jusqu' atteindre une couleur dore, puis en la passe au tamis. Laver les graines de ssa...

Temps 40 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fekkas aux amandes

Fekkas aux amandes

Mettre le sucre en poudre et les oeufs dans une jatte, travailler bien jusqu' obtention d'un mlange pais, ajouter l'huile et l'eau de fleur d'oranger en continuant travailler ...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Absinthe cocktail

Absinthe cocktail

Prparez la recette du Cocktail Absinthe Cocktail dans un verre mlange. Verser dans le shaker avec des Glaons et agiter. Servir dans un verre de type "verre cocktail". ...

Temps 2 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits pains beignets (9fafele)

Petits pains beignets (9fafele)

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter la levure boulangre dilue dans un peu d'eau, le sucre en poudre, les graines de ssames, l'anis moulu,...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Halwa chebakia

Halwa chebakia

Dans un rcipient, mettre les jaune d'oeufs, le beurre fondu, le safran dlaye dans l'eau tide, l'eau de fleur d'oranger, le vinaigre, la gomme arabique, bsibissa, l'huile d'oliv...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Carrs de selou

Carrs de selou

Faire griller la farine dans le four en remuant continuellement avec une spatule en bois, jusqu' atteindre une couleur dore, puis en la passe au tamis. Nettoyer les graines de s...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Krachel

Krachel

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter la levure boulangre dilue dans un peu d'eau, sel la levure ptisserie, graine de ssame, l'anis, la ...

Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain d'pices  trois mains

Pain d'pices trois mains

Faire chauffer (au micro-ondes ou sur un bain-marie) le lait avec le beurre pour que ce dernier fonde, et verser dans un grand saladier. Ajouter le miel et mlanger. Verser le...

Temps 85 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sazerac

Sazerac

Prparez la recette du Cocktail Sazerac directement dans le verre. Mettre le Pernod et le sucre dans le fond du verre. Ajouter le bitter. Mlanger jusqu' dissoudre le sucre....

Temps 3 min | Personne(s) : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Riz basmati au garam masala

Riz basmati au garam masala

Dans une pole revtement anti-adhsif, faire fondre la noix de beurre avec l'huile. Ajouter le bton de cannelle, le cumin, la badiane et le poivre (2 3 tours de moulin). ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lentilles confites

Lentilles confites

Faire cuire les lentilles dans les deux litres d'eau, jusqu' ce qu'elle soient encore lgrement croquantes. Les goutter et rserver. Faire un sirop avec 1 verre d'eau...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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