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- Bar en croûte au roquefort et sa purée de pommes de terre - Carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes - Cassolettes aux saumon et cabillaud - Coleslaw - Confit de saumon, huile de persil - Crevettes aux gombos (inde) - Cœur de filet de saumon fumé, salade de courgettes crues - Dorades au persil - Farce au poisson pour légumes - Feuilletés de noix de st jacques - Filet de perche à la crème et aux légumes - Filet de perche en papillote à ma façon - Filets de daurade aux pêches - Flan de courgettes au saumon fumé - Gratin de poisson aux carottes et aux courgettes - Gratin léger de chou-fleur aux tomates - Gravlax de saumon - Koulibiac de saumon - Koulibiak de saumon - Lasagne saumon et poireaux - Lasagnes au saumon et à l'épinard - Lasagnes au saumon et aux courgettes - Lasagnes au saumon fumé, épinards et mascarpone - Lasagnes aux deux saumons - Lasagnes saumon brocolis légères - Mont d'or aux 3 saumons - Panais vinaigrette - Papillote de lieu aux câpres et vin blanc - Papillotes de poisson à la laotienne (mok paa, laos) - Parmentier de chou (poisson ou viande) - Pâtes à la russe - Pâtes aux deux saumons de cécile
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- Pavés de saumon, sauce crémeuse à l'aneth - Petits légumes farcis à la grecque - Poivrons farcis (végétarien) - Queues de lotte à la nordique - Quiche au saumon et aux épinards - Ravioli au saumon - Risotto au saumon de marion - Risotto de saumon fumé - Rôti de veau froid et ses herbes - Roulades de sole à l'aneth - Rouleau de la mer aux 3 couleurs - Salade de gambas fruitées, sauce curry - Salade de pâtes végétarienne à l'aneth - Sandwichs frais pour l'été - Saumon à la crème d'aneth et d'agrumes - Saumon au gros sel mariné à l'aneth - Saumon en croûte au riesling - Saumon en feuille de brick - Saumon gravelax - Saumon parmentier - Sauté de dinde à l'abricot - Strudel à la choucroute et autres strudel salés - Tagliatelles aux noix de st-jacques (ou crevettes) - Tagliatelles parfumées au saumon et pamplemousse - Tartare de thon rouge et coquilles st jacques sur lit de lentilles. - Tartiflette chypriote - Terrine de roussette et brocolis - Thon frais grillé, sauce wasabi - Tourte au saumon frais et au riz - Tourte de légumes au saumon - Tourte grecque - Verrine fraîcheur au carré frais
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