Recette Ananas - Recette de cuisine Ananas - Recettes d'Ananas sur Recette.net

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Recette Ananas

recette Ananas
Poulet fum  l'ananas

Poulet fum l'ananas

Dcouper le poulet en 8 morceaux. Emincer l'oignon et le mettre dorer dans une cocotte avec de l'huile. Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer leur tour 5 ...

Temps 50 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus de kiwi et d'ananas

Jus de kiwi et d'ananas

Couper la tte et le pied de l'ananas, l'aide d'un couteau effil tailler le long de l'corce. Dtacher la pulpe en la poussant. Tailler en morceaux. Laver, plucher les kiwis. ...

Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Parfait  l'ananas

Parfait l'ananas

Couper la tte et le pied de l'ananas. A l'aide d'un couteau effil tailler le long de l'corce. Dtache la pulpe en la poussant. Tailler en tranches. Mixer les tranches de l'anan...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ananas farci aux fruits

Ananas farci aux fruits

Evider soigneusement l'ananas. Couper en petits morceaux la chair de l'ananas. Laver, plucher et dnoyauter la mangue et la couper en morceaux. Laver, plucher le kiwi. Le cou...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte aux ananas

Tarte aux ananas

La crme Mettre dans un saladier l'oeuf, le jaune d'oeuf, le beurre et le sucre, battre le mlange l'aide d'un fouet lectrique, ajouter la farine et le lait chaud en remuan...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Le jus d'ananas

Le jus d'ananas

Laver et presser les oranges et le citron, filtrer-les. Verser le jus d'orange et de citron dans une casserole et porter bullition. Couper la chair d'ananas en morceaux, rser...

Temps 10 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ananas au jus d'oranges

Ananas au jus d'oranges

Couper la tte de l'ananas. Couper le pied de l'ananas. A l'aide d'un couteau effil tailler le long de l'corce. Dtacher la pulpe en la poussant. Tailler en tranche. Dans un gr...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jus d'ananas

Jus d'ananas

Laver le citron et l'orange, les couper en petits morceaux. Les mettre en conglateur pendant 1 heure. Couper la tte et le pied de l'ananas, l'aide d'un couteau effil taille...

Temps 15 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ananas farci aux fruits

Ananas farci aux fruits

Evider soigneusement l'ananas. Couper en petits morceaux la chair de l'ananas. Laver, plucher et dnoyauter la mangue et la couper en morceaux. Laver, plucher le kiwi. Le cou...

Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Charlotte  l'ananas

Charlotte l'ananas

Portez le lait bullition avec la gousse de vanille fendue. Laissez infuser 10 min puis retirez-la. Mettez les feuilles de glatine ramollir dans un bol d'eau. Fouett...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte d'ananas

Tarte d'ananas

Abaisser la pte feuillete de 2mm d'paisseur, couper cette abaisse l'aide d'un emporte-pice rond afin d'obtenir un disque de 20cm de diamtre. Faire cuire au four moyennemen...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ananas flamb au rhum

Ananas flamb au rhum

Prendre un Ananas assez mr, lui couper les fannes. Prendre l'ananas et le disposer dans un plat gratin. Le mettre au four et le laisser cuire 240c (Ne surtout pas re...

Temps 6 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la mousse d'ananas et au rhum

Tarte la mousse d'ananas et au rhum

Passer l'ananas au mixeur. Mettre la pulpe dans un sladier et y ajouter le rhum blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre la crme frache. Monter les blancs en neige et les ajouter...

Temps 55 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Savarin  l'ananas et aux raisins secs

Savarin l'ananas et aux raisins secs

La veille, mettre les raisins macrer dans le rhum. Le jour-mme, faire fondre le beurre. Verser dans un saladier les jaunes d'oeuf (rserver les blancs) avec le sucre et ...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Flan  la vanille et ananas caramlis aux pices

Flan la vanille et ananas caramlis aux pices

Prchauffer le four 180C (th 6). Mlanger tous les ingrdients du flan vanille, et battre le tout. Verser le mlange dans un plat, pralablement enduit de caramel liquid...

Temps 50 min | Personne(s) : 4/6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Homard   l'ananas

Homard l'ananas

Couper la queue du homard avec la carcasse en mdaillons, fendre les pinces et casser les pattes. Faire colorer les morceaux de homard dans l'huile chauff, saler et poivrer, inco...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Boulettes de boeuf  l'ananas gerdilien (recette crole)

Boulettes de boeuf l'ananas gerdilien (recette crole)

POUR LES BOULETTES: Mettez dans un mixer la moiti de l'oignon, le boeuf, les oeufs, la farine, un peu de piment, du paprika, du sel et du poivre. Mixez. POUR L'ACCOMPAGNEME...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Coquelets  l'ananas

Coquelets l'ananas

Laver bien les coquelet, nettoyer-les et disposer-les dans un plat beurr allant au four, saupoudrer du sel et du poivre, arroser-les d'huile, parsemer-les avec le poireau finement...

Temps 80 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gratin d'ananas aux amandes

Gratin d'ananas aux amandes

Faire fondre les 3/4 du beurre. Rserver.Dans un saladier, mlanger au fouet l'oeuf, le sucre, la fcule de mas et la crme liquide.Ajouter le beurre fondu tidi et rserver l'a...

Temps 25 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau de riz  l'ananas caramlis

Gteau de riz l'ananas caramlis

Jeter le riz dans une grande quantit d'eau bouillante sale. Laisser bouillir 5 minutes. Egoutter le riz, le rafrachir l'eau froide et le verser dans 25 cl litre de lait ...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Rti de porc ananas, miel et xrs

Rti de porc ananas, miel et xrs

Assaisonnez le rti et faites-le dorer avec de l'huile four chaud 250 C (thermostat 7/8). Laissez cuire environ 1 heure 200C (thermostat 6/7) en l'arrosant de temps e...

Temps 90 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Jarret de porc  l'ananas

Jarret de porc l'ananas

Faire cuire le jarret l'autocuiseur avec l'oignon coup en deux, le thym et le laurier pendant 45 min ( partir du moment o la vapeur s'echappe). Une fois le jarret cuit,...

Temps 80 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au yaourt caramlis  l'ananas

Gteau au yaourt caramlis l'ananas

Prchauffer le four thermostat 6 (180C). Dans un moule manquer, prparer le caramel avec 3 4 morceaux de sucre, 3 cuillres soupe d'eau et faire chauffer doucement jusqu...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Bavarois ananas - coco

Bavarois ananas - coco

Recette prparer la veille, prvoyez un moule manqu de 22/24 cm environ. Prchauffez le four 180C (thermostat 6). Beurr et farinez votre moule manqu, placez une ...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau  l'ananas

Gteau l'ananas

Prchauffez le four 180C (th.6). Dans un saladier, travaillez ensemble le beurre et le sucre. Ajoutez les oeufs un un. Incorporez la farine tamise, la mazena et enfin les...

Temps 55 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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