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Recettes de cuisine en images

Vous trouverez ici des recettes classes par thmes, catgories et/ou ingrdients, toutes illustres de photos et images.

Vous trouverez des recettes de gteau au chocolat, des recettes de ptes, pizzas et des recettes lgres, toutes illustres par des photos.

Tarte  la vergeoise

Tarte la vergeoise

Faire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pommes de terre (hollandais)

Crpes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise

Faites revenir les chalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hach et laisser cuire feu moyen. Quand le hach blanchi, ajouter la bote de tomates peles ainsi que...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais pancakes  l'amricaine

Les vrais pancakes l'amricaine

Avant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre. Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine. Faites un pui...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise

Faites revenir les chalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hach et laisser cuire feu moyen. Quand le hach blanchi, ajouter la bote de tomates peles ainsi que...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais pancakes  l'amricaine

Les vrais pancakes l'amricaine

Avant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre. Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine. Faites un pui...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pommes de terre (hollandais)

Crpes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la vergeoise

Tarte la vergeoise

Faire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Mayonnaise

Mayonnaise

Battre le jaune d'oeuf et le sel l'aide d'un batteur lectrique jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseux, incorporer un petit filet d'huile, ajouter l'huil...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pois chiche sans gluten

Crpes de pois chiche sans gluten

Mlanger l'eau et la farine avec un fouet. Le mlange est normalement bien liquide. Faire griller les pices dans une pole chaude lgrement huile pendant 5 minutes. Les ...

Temps 55 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade de pommes de terre et de saucisses

Salade de pommes de terre et de saucisses

Faire une sauce en mlangeant le lait, la crme frache, le persil hach, le sel et poivre, laisser rduire sur feu doux. Laver et plucher les pommes de terre, couper-les en cube...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ghoriba  la semoule fine

Ghoriba la semoule fine

Sparer les blancs d'oeufs des jaunes. Battre les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu' ce que le mlange blanchisse, ajouter l'huile et le beurre fondu, bien mlanger,...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Couscous aux oignons caramliss

Couscous aux oignons caramliss

Dans une casserole, mettre les oignons coups en lamelles, arroser d'un litre d'eau, ajouter le beurre, une pince de sel, le cannelle en poudre, le bton de cannelle, les clous de...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Errfissa au poulet

Errfissa au poulet

Mettez la farine tamise en fontaine sur la table de cuisine, ajoutez le sel, versez de l'eau tide et mlangez bien. Ptrissez cette pte pendant une demi heure jusqu' l'obtentio...

Temps 70 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Chapon farci de noel

Chapon farci de noel

ter les ventuelles plumes restant sur le chapon. Hacher le persil, la gousse d'ail, et l'chalote finement. Pocher les pinards 8 min dans de l'eau bouillante sale, e...

Temps 165 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Brioche tresse

Brioche tresse

Mettre la farine tamise dans une jatte, faire tidir le lait et dlayer-y la levure. Incorporer le mlange de levure-lait la farine, ajouter le sucre,le sel et l'huile et trav...

Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ghoriba aux flocons d'avoine

Ghoriba aux flocons d'avoine

Sparer les jaunes d'oeufs des blancs. Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu' ce que le mlange blanchisse, ajouter l'huile, bien mlanger, ajouter l'eau de f...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ecorce d'orange confite

Ecorce d'orange confite

Dtacher l'aide d'un conome le zeste d'orange. Dcouper en fines lanires. Mettre les corces d'oranges dans une casserole d'eau bouillante sale. Laisser bouillir pendant 10 ...

Temps 100 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe au potiron

Soupe au potiron

plucher et enlever les fibres et les graines de potiron, couper la chair en morceaux. Faire fondre le beurre dans une pole, faire dorer les tranches de bacon de deux cts, coup...

Temps 80 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ghoriba  la noix de coco

Ghoriba la noix de coco

Travailler le beurre et le sucre jusqu' ce qu'ils soient crmeux, ajouter l'huile, les oeufs, mlanger bien, incorporer la noix de coco rp, la levure, le zeste de citron, ajoute...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tiramisu au mascarpone

Tiramisu au mascarpone

Etaler les biscuits, imbiber-les de caf. sparer les jaunes des blancs d'oeufs. Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et le lait, ajouter le mascarpone, incorpo...

Temps 35 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pate  crpe rapide express !

Pate crpe rapide express !

Verser le tout dans un rcipient. Mlanger afin que le tout soit le plus homogne possible. Passer le tout a la passoire afin d'enlever les grumeaux. Verser une louche sur une p...

Temps 7 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quiche au chou-fleur

Quiche au chou-fleur

Etaler la pte, en garnir un moule. Faire cuire la pte blanc 10 mn dans le four pr-chauff 240C. Faire revenir sparment les lardons et les champignons mincs dans u...

Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme glace aux poires

Crme glace aux poires

Mlanger le lait avec la crme frache et le sucre dans une casserole. Faire cuire feu doux (85 C), sans cesser de remuer jusqu' ce que la crme nappe la spatule. Pocher les ...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fekkas  la mortadelle

Fekkas la mortadelle

Rper la mortadelle avec une rpe petits trous. Mlanger dans une bassine les fromages, la mortadelle rpe, le piment doux, le piment fort, la levure boulangre, la levure chim...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me CrÚme patissiÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Poulet Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée Pâte à pizza Moules à la crÚme PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre PÃšÂ„Â™ÃšÂŒÂ ÃšÂ„Â—Ã¥ÂşÂ„te ڄ™ÚŒ Ú„—Úà Tiramisu Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Mousse au chocolat allégée Mousse au chocolat allégée Gateau au chocolat CrÊme anglaise Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me P���¢te ���  pizza Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat allÃ Æ Ã ©gÃ Æ Ã  CrÚme anglaise P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Créme anglaise Pâte à pizza Moules à la crÃÃ ¡me Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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