Recettes de cuisine en images
Vous trouverez ici des recettes classes par thmes, catgories et/ou ingrdients, toutes illustres de photos et images.
Vous trouverez des recettes de gteau au chocolat, des recettes de ptes, pizzas et des recettes lgres, toutes illustres par des photos.
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Tarte la vergeoiseFaire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,... |
Temps 45 min | Personne(s) : X | Note :   |
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Crpes de pommes de terre (hollandais)Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Les vrais pancakes l'amricaineAvant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre. Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine. Faites un pui... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Lasagne bolognaiseFaites revenir les chalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hach et laisser cuire feu moyen. Quand le hach blanchi, ajouter la bote de tomates peles ainsi que... |
| Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Les vrais pancakes l'amricaineAvant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre. Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine. Faites un pui... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Tarte la vergeoiseFaire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,... |
| Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : |
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Lasagne bolognaiseFaites revenir les chalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hach et laisser cuire feu moyen. Quand le hach blanchi, ajouter la bote de tomates peles ainsi que... |
| Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Crpes de pommes de terre (hollandais)Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Des doigts aux amandesMettre dans une cocotte l'eau bouillante et placer l'intrieure le lait condens sucr et laisser cuire 45 minutes, il faut obtenir une crme caramlis, laisser refroidir avant ... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Meli Melo Gourmand et ses poivrons faon tortillaDans une pole profonde, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez les ds de poivrons et les oignons. Faites cuire 10 min. Une fois le tout dor, ajoutez Mli Mlo Gourmand et l'... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 0 | Note : |
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Petits pains briochsMettez la levure, l'eau tide, le lait dans un bol pendant 15 minutes. Travaillez le beurre et le sucre glac jusqu' ce qu'ils soient crmeux. Battez les oeufs un un en ajouta... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Courgettes la noix de cocoFaire revenir les graines de moutarde et de cumin dans un peu d'huile ou mieux dans du ghee (pour les connaisseurs). Y ajouter les courgettes coupes en fines rondelles, le curc... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 3 | Note : |
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Lait aux carottesLaver et peler les carottes et rper-les avec une rpe petits trou. Passer-les au mixer avec le lait, ajouter le yoghourt et le sucre en poudre, mettre au frais pendant 1 heure.... |
| Temps 5 min | Personne(s) : 3 | Note : |
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Sat de pouletMlanger dans un bol, le beurre de cacahutes, la sauce soja, le jus de citron, le gingembre et l'ail. Incorporer de tabasco. Ajouter les cubes de poulet, les couvrir avec la prpa... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Saucisses cocktail en feuilletAbaisser la pte sur un plan de travail l'aide d'un rouleau ptisserie, dcouper la pte feuillet en rectangles de mme dimension de 6cm de longueur et 5cm de largeur, tale... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Salade marocaineEpluchez les tomates, coupez-les en morceaux. Epluchez l'oignon et hachez-le. Coupez le poivron en ds. Mettez dans un saladier les morceaux de tomates, d'oignon et de poivron, a... |
| Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Halwa chebakiaDans un rcipient, mettre les jaune d'oeufs, le beurre fondu, le safran dlaye dans l'eau tide, l'eau de fleur d'oranger, le vinaigre, la gomme arabique, bsibissa, l'huile d'oliv... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Petits croissantsMettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, pt... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 10 | Note : |
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Tomates farcies au carr fraisLaver et essuyer les tomates, enlever le dessus, retirer la pulpe. Prchauffer le four 180C (thermostat 6). Huiler un plat allant au four. Dans un bol, mlanger le persil... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Croissant en spiraleMettre la farine tamise dans une jatte et creuser un puits au centre, y ajouter la levure boulanger dlaye avec un peu d'eau, le sel, le lait, la levure, le sucre et l'oeuf, bi... |
| Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Parfait glac la liqueurConfectionner le sirop 30 B. ajouter la liqueur de fraise. Battre lgrement les jaunes au fouet. Verser le sirop chaud en filet sur les jaunes. Faire cuire l'appareil f... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Corne de gazelleLa farce Emonder les amandes, laisser scher une nuit sur un linge propre, incorporer-les avec le sucre en poudre, passer-les en premier fois au hache-viande ensuite repasser au r... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 10 | Note : |
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MelaouiMettez la farine tamise en fontaine sur une gas3a , ajoutez le sel. Versez de l'eau tide et mlangez jusqu' l'obtention d'une pte molle. Ptrir cette pte pendant une demi ... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Crme glace aux prunesMlanger le lait avec la crme frache et le sucre dans une casserole. Faire cuire feu doux (85 C), sans cesser de remuer jusqu' ce que la crme nappe la spatule. Laver, dno... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : |
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Courgettes fondantes au fourDans un pilon, craser l'ail et le gros sel; puis incorporer l'huile d'olives. Lorsque la prparation est bien lie, couper les courgettes en deux, recouvrir la face extrieu... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Espace Cocktails
Prparation du cocktail Old Fashioned
Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...
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Petits croissants
Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...
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