Recettes de cuisine en images
Vous trouverez ici des recettes classes par thmes, catgories et/ou ingrdients, toutes illustres de photos et images.
Vous trouverez des recettes de gteau au chocolat, des recettes de ptes, pizzas et des recettes lgres, toutes illustres par des photos.
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Lasagne bolognaiseFaites revenir les chalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hach et laisser cuire feu moyen. Quand le hach blanchi, ajouter la bote de tomates peles ainsi que... |
Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note :   |
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Les vrais pancakes l'amricaineAvant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre. Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine. Faites un pui... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Lasagne bolognaiseFaites revenir les chalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hach et laisser cuire feu moyen. Quand le hach blanchi, ajouter la bote de tomates peles ainsi que... |
| Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Les vrais pancakes l'amricaineAvant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre. Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine. Faites un pui... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Crpes de pommes de terre (hollandais)Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Tarte la vergeoiseFaire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,... |
| Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : |
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Tarte la vergeoiseFaire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,... |
| Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : |
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Crpes de pommes de terre (hollandais)Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Lait aux carottesLaver et peler les carottes et rper-les avec une rpe petits trou. Passer-les au mixer avec le lait, ajouter le yoghourt et le sucre en poudre, mettre au frais pendant 1 heure.... |
| Temps 5 min | Personne(s) : 3 | Note : |
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Fruits en pte d'amandeDivisez la pte d'amande en 3 parties et colorez-les d'aprs les couleurs de fruits que vous voulez raliser. Posez la pte d'amande verte sur une moule de fruits par exemple le r... |
| Temps 5 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Carrs de selouFaire griller la farine dans le four en remuant continuellement avec une spatule en bois, jusqu' atteindre une couleur dore, puis en la passe au tamis. Nettoyer les graines de s... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Quiche aux aspergesPrparez la pte: Incorporez la farine tamise avec le sel au beurre en parcelles en travaillant rapidement du bout des doigts. Mouillez avec l'eau de faon pouvoir rouler l... |
| Temps 100 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Petits pains briochsMettez la levure, l'eau tide, le lait dans un bol pendant 15 minutes. Travaillez le beurre et le sucre glac jusqu' ce qu'ils soient crmeux. Battez les oeufs un un en ajouta... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Fruits en chocolat blancFaire fondre le chocolat blanc au bain-marie, ajouter le colorant vert. Remplir les moules de fruits raz bord avec le chocolat fondu, les moules doivent tre temprature ambia... |
| Temps 20 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Ananas la mousse de mangue- Dans un saladier, mettre les morceaux de mangue puis y rajouter le jus d'un citron vert, d'un pamplemousse et d'une orange, ainsi que 2 grosses cuillres soupe de sucre. Bien r... |
| Temps 6 h min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Confiture de clmentinesLaver et brosser parfaitement les clmentines, les oranges et les citrons. Prlever les zestes des citrons et des oranges. Presser les clmentines, les citrons et les oranges. E... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Flan aux cerisesPour la pte tarte : Mlanger la farine et le beurre mou coup en petits ds, et ajouter le sel. Une fois l'ensemble devenu homogne, ajouter petit petit de l'eau jusqu... |
| Temps 95 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Canaps aux gambasA l'aide d'un emporte-pice rond, dcouper les tranches de pain de mie. Enfourner 200 C jusqu' ce qu'elles soient bien dores. Faire chauffer dans une pole l'huile. Ajouter l... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Parfait glac la liqueurConfectionner le sirop 30 B. ajouter la liqueur de fraise. Battre lgrement les jaunes au fouet. Verser le sirop chaud en filet sur les jaunes. Faire cuire l'appareil f... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Petits croissantsMettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, pt... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 10 | Note : |
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Riz basmati au garam masalaDans une pole revtement anti-adhsif, faire fondre la noix de beurre avec l'huile. Ajouter le bton de cannelle, le cumin, la badiane et le poivre (2 3 tours de moulin). ... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Tagliatelles la viande hacheFaire revenir l'oignon pluch et hach et la gousse d'ail rpe avec l'huile d'olive. Ajouter les tomates concasses, le concentr de tomates, saler, poivrer. Laisser cuire feu ... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Filets de dinde fritsMoudre le Salt sticks grossirement dans un moulin lectrique. Couper les filets de dinde en deux, les saler et poivrer. Battre les oeufs dans un bol avec une fourchette, assaiso... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Salade aux pousses de sojaEplucher, laver les pommes de terre et les petits pois. Couper les pommes de terre en cubes. Dans une casserole d'eau bouillante sale, faire cuire feu moyen, les cubes de pomm... |
| Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Sabl au zeste de citronBattez les oeufs et le sucre glac jusqu' ce que le mlange soit blanc, ajoutez l'huile et continuez battre quelques minutes, ajoutez la levure chimique, le zeste de citron rp... |
| Temps 20 min | Personne(s) : 10 | Note : |
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Espace Cocktails
Prparation du cocktail Old Fashioned
Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...
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