Recettes de cuisine en images
Vous trouverez ici des recettes classes par thmes, catgories et/ou ingrdients, toutes illustres de photos et images.
Vous trouverez des recettes de gteau au chocolat, des recettes de ptes, pizzas et des recettes lgres, toutes illustres par des photos.
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Crpes de pommes de terre (hollandais)Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ... |
Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note :  |
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Tarte la vergeoiseFaire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,... |
Temps 45 min | Personne(s) : X | Note :  |
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Lasagne bolognaiseFaites revenir les chalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hach et laisser cuire feu moyen. Quand le hach blanchi, ajouter la bote de tomates peles ainsi que... |
| Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Lasagne bolognaiseFaites revenir les chalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hach et laisser cuire feu moyen. Quand le hach blanchi, ajouter la bote de tomates peles ainsi que... |
| Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Les vrais pancakes l'amricaineAvant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre. Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine. Faites un pui... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Crpes de pommes de terre (hollandais)Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Tarte la vergeoiseFaire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,... |
| Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : |
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Les vrais pancakes l'amricaineAvant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre. Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine. Faites un pui... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : |
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Quiche la viande hachePrparez la pte brise, laissez-la reposer 30 minutes. Entre temps, faites chauffer dans un pole deux cuilleres soupe d'huile, ajoutez les tomates rpes, le concentr de ... |
| Temps 40 min | Personne(s) : 9 | Note : |
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Saucisses cocktail en feuilletAbaisser la pte sur un plan de travail l'aide d'un rouleau ptisserie, dcouper la pte feuillet en rectangles de mme dimension de 6cm de longueur et 5cm de largeur, tale... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Dinde en croteCouper le blanc de dinde en petits morceaux. Couper les olives vertes en rondelles. Faire fondre le beurre dans une sauteuse, faire-y dorer l'oignon hach, ajouter les morceaux ... |
| Temps 25 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Des petites boules au cake rpTravailler les oeufs et le sucre glac l'aide d'un batteur lectrique jusqu' ce que le mlange devienne mousseux, ajouter l'huile et le lait en continuant travailler. Incorpo... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Boulettes de viande hache en brochettesTremper les brochettes de bambou dans l'eau froide pendant une heure. Mlanger la viande hache avec tous les ingrdients. Faire les boulettes sous forme de noix. Mettre de l... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : |
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MakroutLa farce Laver et dnoyauter les dattes et faire cuire la vapeur (par exemple : dans le haut du couscoussier), passer au mixeur, ajouter le beurre fondu, la cannelle en poudre... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Sardines farciesEcailler les sardines, retirer la tte, ouvrir les sardines puis enlever l'arrte centrale afin d'obtenir des filets de sardine. Rincer ces filets sous l'eau et goutter-les. Ml... |
| Temps 10 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Croissant en spiraleMettre la farine tamise dans une jatte et creuser un puits au centre, y ajouter la levure boulanger dlaye avec un peu d'eau, le sel, le lait, la levure, le sucre et l'oeuf, bi... |
| Temps 120 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Riz pic la mangueRincer le riz une fois puis le dposer dans la rizire (cuiseur de riz), ajouter le lait de coco et un peu d'eau, du sel. Laisser la rizire faire le travail votre place. Dan... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Ananas farci aux fruitsEvider soigneusement l'ananas. Couper en petits morceaux la chair de l'ananas. Laver, plucher et dnoyauter la mangue et la couper en morceaux. Laver, plucher le kiwi. Le cou... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 2 | Note : |
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Gteau aux raisins secsFaire gonfler les raisins secs dans un bol d'eau tide Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre l'aide d'une spatule en bois jusqu' ce que le mlange blanchisse et d... |
| Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : |
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Les figuesLa farce Faire griller les graines de ssames dans une pole. Mlanger dans un saladier la pte de dattes, la cannelle en poudre, les graines de ssames grills. Former de cette... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 7 | Note : |
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Financier minute (pour utiliser des blancs d'oeuf)Mlanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant nergiquement. Ajouter le beurre fondu. Verser dans un moule beurr. Cuire 20 minutes 200C (t... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Des boules la gaufretteEmonder les amandes et goutter-les et les frire dans l'huile, moudre-les dans un moulin. Rduire les biscuits en poudre fine. Mlanger le biscuit en poudre et les amandes moulus... |
| Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : |
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Gratin de poisson et pommes de terrePour prparer la sauce bchamel, faire fondre le beurre dans une casserole anti-adhrente sur feu doux, saupoudrer la farine en remuant avec une cuillre en bois, verser le lait gr... |
| Temps 60 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Rmoulade de courgettesRper les courgettes et les faire dgorger avec du sel dans une passoire. Peler les tomates et les couper en petits ds, les faire revenir quelques minutes la pole pour qu'... |
| Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Note : |
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Briouat aux pinards et au thonLaver les pinards, enlever les feuilles abmes et les grosses tiges. Faire-les blanchir dans l'eau bouillante sale pendant 15 minutes, goutter-les dans une passoire et presser... |
| Temps 35 min | Personne(s) : 6 | Note : |
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Espace Cocktails
Prparation du cocktail Old Fashioned
Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...
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Petits croissants
Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...
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