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Recettes de cuisine en images

Vous trouverez ici des recettes classes par thmes, catgories et/ou ingrdients, toutes illustres de photos et images.

Vous trouverez des recettes de gteau au chocolat, des recettes de ptes, pizzas et des recettes lgres, toutes illustres par des photos.

Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise

Faites revenir les chalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hach et laisser cuire feu moyen. Quand le hach blanchi, ajouter la bote de tomates peles ainsi que...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais pancakes  l'amricaine

Les vrais pancakes l'amricaine

Avant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre. Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine. Faites un pui...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pommes de terre (hollandais)

Crpes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la vergeoise

Tarte la vergeoise

Faire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tarte  la vergeoise

Tarte la vergeoise

Faire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu,...

Temps 45 min | Personne(s) : X | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crpes de pommes de terre (hollandais)

Crpes de pommes de terre (hollandais)

Pelez les pommes de terre, et rpez-les. Plongez-les dans un grand rcipient d'eau froide, egouttez-les, et pressez-les dans un linge, afin d'ter le plus possible d'eau. ...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagne bolognaise

Lasagne bolognaise

Faites revenir les chalotes dans le beurre, laisser fondre. Ajouter le hach et laisser cuire feu moyen. Quand le hach blanchi, ajouter la bote de tomates peles ainsi que...

Temps 125 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les vrais pancakes  l'amricaine

Les vrais pancakes l'amricaine

Avant tout, vrifier que vous avez une mini-pole de 10 cm de diamtre. Prparez votre pte pancakes en mlangant les ingrdients non liquides dans une terrine. Faites un pui...

Temps 40 min | Personne(s) : 5 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Halwa chebakia

Halwa chebakia

Dans un rcipient, mettre les jaune d'oeufs, le beurre fondu, le safran dlaye dans l'eau tide, l'eau de fleur d'oranger, le vinaigre, la gomme arabique, bsibissa, l'huile d'oliv...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ananas  la mousse de mangue

Ananas la mousse de mangue

- Dans un saladier, mettre les morceaux de mangue puis y rajouter le jus d'un citron vert, d'un pamplemousse et d'une orange, ainsi que 2 grosses cuillres soupe de sucre. Bien r...

Temps 6 h min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baghrir

Baghrir

Mettre la farine tamise dans un grand saladier, creuser un puits au centre pour faire une fontaine, verser la levure boulangre, la levure ptissire, les oeufs, le sel, le lait e...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Ghoriba au miel

Ghoriba au miel

Battre les oeufs et le sucre jusqu' ce que le mlange blanchisse et devienne mousseux, ajouter l'huile et travailler 10 minutes, ajouter le miel, le sucre vanill, la levure, trav...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade d'aubergines, haricots verts et poivron rouge

Salade d'aubergines, haricots verts et poivron rouge

Couper l'aubergine en petits cubes et faire dgorger 30 minutes avec du sel dans une passoire. L'essuyer dans une serviette propre. Mettre l'aubergine dans un plat four ...

Temps 90 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petites pastillas

Petites pastillas

Laver, plucher et couper en cubes les pommes de terre. Faire cuire l'eau bouillante sale ces morceaux de pommes de terre sur feu moyen, pendant 10 minutes. Egoutter. Rduir...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Sabls au chocolat noir

Sabls au chocolat noir

Travailler dans une jatte le beurre et le sucre glac jusqu' ce qu'ils forment un mlange crmeux, ajouter les jaunes d'oeufs, bien mlanger, ajouter la mazena, une pince de se...

Temps 45 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Crme glace aux prunes

Crme glace aux prunes

Mlanger le lait avec la crme frache et le sucre dans une casserole. Faire cuire feu doux (85 C), sans cesser de remuer jusqu' ce que la crme nappe la spatule. Laver, dno...

Temps 30 min | Personne(s) : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat

Gteau au chocolat

Travailler le beurre le sucre en poudre pour obtenir un mlange crmeux, ajouter l'huile, les oeufs, l'arme de vanille, coco rpe, la levure, mlanger bien puis ajouter la farine...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Pain de mie brioch

Pain de mie brioch

Tamiser la farine, en rserver environ 100 g. Prparer la levure: lait tidi + oeuf battu + sucre + levure. Bien dlayer le tout. Faire un puits dans la farine, y mettre la le...

Temps 55 min | Personne(s) : 3 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Salade au riz

Salade au riz

Laver le riz et bien l'goutter, mettre dans une casserole l'eau sale, le riz, faire cuire 15 minutes feu doux sans le remuer, goutter et laisser refroidir. Verser le riz dans...

Temps 30 min | Personne(s) : 4 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits pains farcis  la viande hache

Petits pains farcis la viande hache

La pte Mettre dans une jatte la farine tamise, creuser un puits au centre, ajouter la levure, le sel, le beurre ramolli, le sucre, l'oeuf, ajouter le lait tidi peu peu pour r...

Temps 60 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Moulage des chocolats fourrs

Moulage des chocolats fourrs

Mettre dans une cocotte d'eau bouillante et placer l'intrieur le lait condens et laisser cuire 45 minutes. Mlanger le poudre de cacahute, le poudre de noix, paquets de biscu...

Temps 45 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Macaron au chocolat et  la truffe noire

Macaron au chocolat et la truffe noire

Prparation des macarons : - Prchauffer le four 180 C. - Recourir la plaque de cuisson d'une feuille de papier sulfuris. - Cuire le sucre semoule avec une cuillre soup...

Temps 54 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des doigts aux amandes

Des doigts aux amandes

Mettre dans une cocotte l'eau bouillante et placer l'intrieure le lait condens sucr et laisser cuire 45 minutes, il faut obtenir une crme caramlis, laisser refroidir avant ...

Temps 35 min | Personne(s) : 8 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Des petites boules au chocolat blanc

Des petites boules au chocolat blanc

Casser le chocolat blanc en morceaux, mettre-les dans une casserole, ajouter le beurre. Faire-le fondre au bain-marie, ajouter la noix de coco en poudre, deux cuilleres caf de...

Temps 30 min | Personne(s) : 10 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Petits pains farcis

Petits pains farcis

Mettre dans une bassine la farine tamise en fontaine, faire un puit au centre de la fontaine, y ajouter le sel, la levure dilue dans un peu d'eau. Verser un peu d'eau et mlanger...

Temps 70 min | Personne(s) : 6 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Espace Cocktails

Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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