Recette Wok de quinoa faon max - Recettes Wok

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Recette Wok de quinoa faon max

Wok de quinoa faon max

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
wok, quinoa, fa, on, max, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Wok de quinoa faon max

Couper en petits morceaux tous les ingrdients.
Rincer le quinoa.
Faire chauufer de l'huile (de ssame, si vous avez) dans le wok (ou la sauteuse). Y ajouter l'oignons, la carotte, l'chalote et l'ail (ventuellement le curry).
Une fois saisis, mettre le quinoa et le faire rissoler quelques instants.
Ajouter de l'eau de manire recouvrir tous les ingrdients. Laisser frmir jusqu' absorption de l'eau.
Verser le lait de coco.
Laisser chauffer le wok jusqu' ce que le quinoa soit cuit (germes qui doivent sortir).
Saler et poivrer.
Au moment de servir, parsemer avec les tomates cerises que vous aurez coupes en 2 et les graines de ssame.

Ingrdients Recette Wok de quinoa faon max

- 1 verre et 1/2 de quinoa `
- 1 oignon - 1 chalote
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte
- 250 g de tomates cerises
- 1 poigne de graines de ssame
- 25 cl de lait de coco
- eau
- sel, poivre, poudre de curry...

 

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