Recette Viande hache cuite sans graisse - Recettes Viande

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Recette Viande hache cuite sans graisse

Viande hache cuite sans graisse

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : x

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
viande, hach, e, cuite, sans, graisse, viande

 

Prparation Recette Viande hache cuite sans graisse

Dans un wok prechauff, verser le jus des deux citrons.
Quand le jus 'bulle', ajouter le vinaigre, puis laisser chauffer un instant avant d'ajouter le cube d'ail et le persil.
Ajouter le curry, bien mlanger.
Ajouter la viande hache, bien remuer pour que toute la viande soit impregne du jus de cuisson.
Remuer sans cesse pour que a n'attache pas au fond.
Baisser le thermostat puis recouvrir du gruyre et laisser mijoter cinq minutes pour que le gruyre forme une nappe sur la viande.
Saler, poivrer et voila, c'est prt!
C'est une manire de cuire la viande hache sans graisse et en plus c'est trs bon pour tous vos petits plats.
Personnellement, je m'en sers pour recouvrir mes omelettes japonaises.

Ingrdients Recette Viande hache cuite sans graisse

- 300 g viande hache
- deux citrons
- un verre de vinaigre
- 50 g de gruyre rp
- une pointe de curry
- sel et poivre
- un cube d'ail
- persil

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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