Recette Viande d'agneau aux amandes - Recettes Viande

Nos Recettes


Recette Viande d'agneau aux amandes

Viande d'agneau aux amandes

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise Recette du monde

La recette en quelques mots:
viande, agneau, amandes, plat

 

Prparation Recette Viande d'agneau aux amandes

Laver bien la viande, couper-la en morceaux, verser-la dans une cocote avec une c..s d'huile, le sel, la cannelle et un petit verre d'eau et faire rduire sur feu 25 min environ.
Incorporer le sucre et une c..s de l'eau de fleur d'oranger avec le mlange.
Mlanger dans un rcipient 2 oeufs battus, la farine, les amandes, la vanille, un peu de sucre et le reste d'eau de fleur d'oranger jusqu' l'obtention d'un mlange homogne, puis former des petites boules aplaties.
Battre l'oeuf restant dans une boule.
Chauffer le reste d'huile dans une pole.
Passer les boules d'amandes dans l'oeuf battu et frire-les dans l'huile.
Servir la viande sucre entour avec ses boules et arroser-les avec la sauce de la viande.

Ingrdients Recette Viande d'agneau aux amandes

- kg de viande d'agneau
- kg d'amandes monds et hachs
- dl d'eau de fleur d'oranger
- 3 oeufs
- 50 g de sucre en poudre
- oignon minc
- litre d'huile
- 1 c..s de farine
- sachet de vanille
- Un peu de cannelle et poivre
- 1 pince de sel

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Tiramisu Poulet CrÚme anglaise Moules ڄ™ ڄ—ځœ la crڄ™ ڄœéš†me CrÊme anglaise Mousse au chocolat allégée Boeuf Moules ������������š���� la cr����������������me Pâte à pizza Lasagne Moules à la crÚme Mousse au chocolat allégée Créme anglaise Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Gateau au chocolat P���¢te ���  pizza Mousse au chocolat allڄ™ÚŒ Ú„—ÊŒgڄ™ÚŒ Ú„ CrÚme patissiÚre Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza CrÚme de légume Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée Couscous Moules à la crÃÃ ¡me Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Pâte à pizza

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes