Recette Velout de laitue au boursin
Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 20 minute
Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catgorie de la recette:
Soupe / Potage Lgume / Vgtarien
La recette en quelques mots:
velout, laitue, boursin, soupe, potage
Prparation Recette Velout de laitue au boursin
Prparer un roux avec le beurre et la farine, incorporer le lait petit petit en remuant, laisser paissir et assaisonner de sel, poivre et de noix de muscade.
Ajouter le fromage et laisser fondre en remuant.
Passer les lgumes au mixer et y incorporer la bchamel tout en mixant. Si ncessaire, allonger le velout avec du lait chaud.
Ciseler la ciboulette et en parsemer le velout.
Ingrdients Recette Velout de laitue au boursin
- 2 branche de cleri blanc- 2 laitues
- 1 l de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon)
- 30 g de beurre ou margarine
- 25 g de farine
- 50 cl de lait
- sel, poivre
- noix de muscade
- 80 g de fromage aux fines herbes (type boursin)
- 8 brins de ciboulette
Recettes Similaires
- Velout concombre tomate boursin
- Tarte chvre et laitue
- Pure de ma grand mre (laitue pommes de terre)
- Quiche boursin courgettes
- Courgettes au boursin
- Jambon roul au boursin
- Pintade farcie au boursin
- Crmeux de betteraves au boursin
- Pommes de terre farcies sauce boursin
- Barquettes de courgettes au jambon et boursin
Composer son menu
- Recettes en images
- Recette facile
- Amuse-bouche
- Cocktail et Boisson
- Dessert
- Entre
- Lgume / Vgtarien
- Oeuf / Fromage
- Ptes / Riz / Patates
- Poisson / Crustac
- Recette de fte
- Recette du monde
- Recette pour enfants
- Recette rapide
- Sauce
- Soupe / Potage
- Viande
Ingrdients
- Recette Abricot
- Recette Ananas
- Recette Anchoi
- Recette Avocat
- Recette Banane
- Recette Bchamel
- Recette Boeuf
- Recette Canard
- Recette Cleri
- Recette Champagne
- Recette Champignon
- Recette Chocolat
- Recette Chou-fleur
- Recette Comt
- Recette Concombre
- Recette Coquille Saint-Jacques
- Recette Crme frache
- Recette Crpe
- Recette Crevette
- Recette Foie Gras
- Recette Fraise
- Recette Galette
- Recette Gingembre
- Recette Girolle
- Recette Gruyre
- Recette Hareng
- Recette Haricot vert
- Recette Jambon
- Recette Ketchup
- Recette Lait
- Recette Lapin
- Recette Lardon
- Recette Lasagnes
- Recette Mangue
- Recette Mayonnaise
- Recette Merlan
- Recette Miel
- Recette Morue
- Recette Nutella
- Recette Oeuf
- Recette Oignon
- Recette Paella
- Recette Pain
- Recette Pte
- Recette Pche
- Recette Pizza
- Recette Pomme de terre
- Recette Porc
- Recette Poulet
- Recette Riz
- Recette Roquefort
- Recette Salade
- Recette Sardine
- Recette Saumon
- Recette Tarte
- Recette Thon
- Recette Truffe
- Recette Veau
- Recette Vin
- Recette Vin rouge
- Recette Yaourt
Voir plus d'ingrdients
Recherche rapide de Recette de cuisine
Créme anglaise Mousse au chocolat all脙茠脗æŒÂg脙茠脗æŒÂe Mousse au chocolat allÚÃâÃâ¢ÃšÃÅàÚÃâÃâÊà âÃÂgÚÃâÃâ¢ÃšÃÅàÚÃâ PÃÆÃâÃâ ââ¬â¢ÃÆââ¬Å¡Ãââte ÃÆÃâÃâ ââ¬â¢ÃÆââ¬Å¡Ãâàpizza Moules àla crÚme Moules ÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬Å¡Ãâàla crÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬ÂŠÃâáme CrÊme anglaise Boeuf Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules 脙 脗èÂÅ“ la cr脙 脜隆me Moules ÚÃâÃ⢠ÚÃâÃâÚÃÂà â la crÚÃâÃ⢠ÚÃâÃÅéÃÅ¡Ãâ me Couscous Moules ������������š���� la cr����������������me Pâte àpizza Buche de noÃÆÃÆÃâël pralinÃÆÃÆÃâé-chocolat de mon arriÃÆÃÆÃâà ¡re-grand-mÃÆÃÆÃâà ¡re P���¢te ��� pizza Mousse au chocolat allégée CrÚme patissiÚre P脙茠脗垄te 脙茠脗èÂÅ“ pizza Moules �������â����â�š���� la cr�������â����â�¦����¡me Mousse au chocolat allÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬Å¡ÃâégÃÆÃâÃâÃâÃÆââ¬Å¡Ãâée Tiramisu Poulet PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã  pizza Gateau au chocolat Mousse au chocolat allÃÆÃÆ ÃÆÃâ ÃÆÃÆ ÃÆÃâÃâégÃÆÃÆ ÃÆÃâ ÃÆÃÆ ÃÆÃâÃâàCrÚme anglaise Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume CrÚme de légume Mousse au chocolat allégée
Trouver d'autres recettes
L'instant gourmand
Petits croissants
Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...
Dcouvrir d'autres recettes gourmandes