Recette Tourte des cornouailles - Recettes Tourte

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Recette Tourte des cornouailles

Tourte des cornouailles

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Temps total: 80 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
tourte, cornouailles, viande

 

Prparation Recette Tourte des cornouailles

Mlanger la farine et le sel.
Couper la margarine en petits cubes et la mler la farine. ajouter assez d'eau pour former une pte lisse.
La mettre au frais.
Couper la pomme de terre en cubes.
Emincer l'oignon et les navets.
Mlanger les lgumes et la viande avec le bouillon. Assaisonner.
Beurrer un moule.
Diviser la pte en deux.
Garnir le fond du moule avec une moiti.
Y ajouter la garniture et la recouvrir par l'autre moiti de pte.
Souder les bords avec un peu d'eau.
Badigeonner avec l'oeuf battu et enfourner 1h dans un four Th 5-6 .
Servir chaud ou froid.

Ingrdients Recette Tourte des cornouailles

Pour la pte:
- 225 g de farine
- 1 pince de sel
- 2-3 cuillres soupe d'eau froide
- 100 g de margarine
- 1 oeuf battu
Pour la garniture:
- 250 g de boeuf hach
- 1 pomme de terre
- 1 oignon
- 225 g de navets
- 2 cuillres soupe de bouillon de boeuf
- sel, poivre

 

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