Recette Tourte croustillante aux pommes et aux mres - Recettes Tourte

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Recette Tourte croustillante aux pommes et aux mres

Tourte croustillante aux pommes et aux mres

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 40/45 minute
Temps de cuisson: 0 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4/5

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
tourte, croustillante, pommes, m, res, dessert

 

Prparation Recette Tourte croustillante aux pommes et aux mres

Prparer votre beurre de maniere ce qu'il soit la temprature de la piece lorsque vous l'utiliserez. Mettez la farine, le sucre et la noix de muscade rape dans une jatte, ajoutez le sel, puis mlangez le tout avec 125 g de beurre ramolli partag en noisettes.
Travaillez rapidement du bout des doigts.
Il faut obtenir un appareil grumeleux.
Beurrez un plat gratin, mettez-y les pommes peles et coupees en tranches fines ainsi que les mres libres de leur pdoncule.
Etalez la pte sur le tout.
Faites chauffer le four 210C 40 45 mn.
Laissez presque compltement refroidir avant de servir.

Ingrdients Recette Tourte croustillante aux pommes et aux mres

- 350 g de mres
- 150 g de beurre
- 1 kg de pommes
- 150 g de sucre de canne blanc
- 150 g de farine
- 1 cuillre caf de noix de muscade rpe

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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