Recette Tourte à la pomme de terre
Recette.net
Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 25 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Recette du monde
La recette en quelques mots:
tourte, pomme, terre, légume, végétarien
Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 25 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette :
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Recette du monde
La recette en quelques mots:
tourte, pomme, terre, légume, végétarien
Préparation
Peler l'oignon et émincer-le.
Battre à l'aide d'un fouet électrique les oeufs, ajouter l'ail écrasé, sel, poivre, incorporer les pommes de terre râpées, l'oignon émincé et le persil haché, bien mélanger.
Faire chauffer l'huile dans une poêle anti-adhésive à feu moyen, couvrir le poêle et laisser cuire pendant 10 minutes, tourner la tourte de l'autre face et laisser dorer pendant 10 minutes.
Servir chaud.
Ingrédients
- 500g de pomme de terre- 1 oignon
- 6 oeufs
- 2 gousses d'ails écrasés
- 3 cuillerées à soupe d'huile
- 4 cuillerées à soupe de persil haché
- sel, poivre
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