Recette Tournedos la moutarde - Recettes Tournedos

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Recette Tournedos la moutarde

Tournedos  la moutarde

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Entre Gourmandise

La recette en quelques mots:
tournedos, moutarde, entr, e

 

Prparation Recette Tournedos la moutarde

Mlanger tous les herbes (thym, romarin, estragon, marjolaine) avec la moutarde, l'huile, du sel et du poivre.
Badigeonner les deux cots des tournedos avec ce mlange , laisser reposer 15 min et recommencer l'opration.
Faire cuire les tournedos sous le grille du four feu vif, retourner-les mi cuisson.
Eplucher et laver les tomates, ppiner et couper les en quartier.
Disposer les tournedos dans un plat de service, entourer-les avec la salade et pommes frites et les quartier de tomates.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Tournedos la moutarde

- 2 tournedos de 250 g
- 1 c..s de moutarde
- huile d'olive
- 2 tomates
- salade
- pommes frits
- thym, romarin, estragon, marjolaine

 

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