Recette Tortilla aux petits pois et jambon - Recettes Tortilla

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Recette Tortilla aux petits pois et jambon

Tortilla aux petits pois et jambon

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 3

Catgorie de la recette:
Entre Gourmandise

La recette en quelques mots:
tortilla, petits, pois, jambon, entr, e

 

Prparation Recette Tortilla aux petits pois et jambon

Laver bien les pommes de terre, mettre-les dans une casserole d'eau sale et faire cuire jusqu' ce qu'elles soient tendre, laisser refroidir puis plucher-les et couper-les en rondelles.
Faire blanchir les petits pois dans une casserole d'eau bouillante sale.
Couper le jambon en fines lamelles.
Verser les pommes de terre, le jambon et les petits pois dans un grand moule de four.
Battre les oeufs en omelette, saupoudrer du sel et du poivre, verser-les dans le moule et faire cuire 25 min environ, laisser refroidir.
Dcouper la tortilla en petits parts.
Servir tide.

Ingrdients Recette Tortilla aux petits pois et jambon

- 250 g de pomme de terre
- 100g de petits pois
- 5 oeufs
- 150 g de jambon fum
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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