Recette Tomates farcies la morue - Recettes Tomates

Nos Recettes


Recette Tomates farcies la morue

Tomates farcies  la morue

recette.net

recette.net recette.net

Recette.net

Temps total: 90 mn
Temps de prparation: 45 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Viande Plat

La recette en quelques mots:
tomates, farcies, morue, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Tomates farcies la morue

Faire dessaler la morue dans de l'eau froide pendant 12 heures en changeant frquemment l'eau.
Laver le poivron et l'mincer en petits ds d'un demi centimtre de ct.
Faire de mme avec l'oignon.
Faire revenir les deux dans un fond d'huile d'olive la pole.
Faire cuire la morue dans un plat ferm au micro-onde (puissance max 3 minutes environ) puis l'mietter et l'ajouter aux oignons et poivron avec le poivre, le persil, le ssame, la coriandre, le gingembre, l'ail minc trs fin, le sel (peu car la morue est sale) et faire revenir le tout.
Battre l'oeuf avec le lait et l'incorporer la farce pour la scher sur feu doux.
Couper les tomates et les vider en rservant la pulpe. Farcir les tomates avec la farce, remettre le chapeau et dposer dans un plat four beurr.
Disposer autour le riz avec la pulpe des tomates et de l'eau.
Mettre au four 190C (thermostat 6-7) pendant 45 minutes et servir chaud.

Ingrdients Recette Tomates farcies la morue

- 500 g de filets de morue sale
- 8 belles tomates
- 1 ou 2 oignons selon la taille
- 1 ou 2 poivrons selon la taille
- 3 4 gousses d'ail
- 4 cuillres soupe d'huile d'olive
- sel, poivre (cinq baies)
- ssame
- graine de coriandre
- poudre de gingembre
- 1 oeuf
- de verre de lait
- 2 verres de riz

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

Recherche avance —

Recherche rapide de Recette de cuisine

Gateau au chocolat CrÚme de légume Lasagne Carottes rapées PÃ Æ Ã ¢te Ã Æ Ã   pizza Mousse au chocolat allégée Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre CrÚme patissiÚre Cr�������â����â�¦����¡me de l�������â����â�š����©gume Mousse au chocolat allégée Moules ������������š���� la cr����������������me Mousse au chocolat all脙茠脗挏g脙茠脗挏e Pâte à pizza Mousse au chocolat allégée P脙茠脗垄te 脙茠脗聜 pizza Buche de noël praliné-chocolat de mon arriÚre-grand-mÚre Moules 脙 脗聜 la cr脙 脜隆me Moules �������â����â�š����  la cr�������â����â�¦����¡me Tiramisu CrÊme anglaise Gigot d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'agneau Moules à la crÃÃ ¡me Couscous CrÚme anglaise Carottes rap脙 脝 脙 芒 脙 芒 脙 脗挏es P���¢te ���  pizza Boeuf Poulet Créme anglaise Moules à la crÚme

Trouver d'autres recettes

 

L'instant gourmand

Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

Dcouvrir d'autres recettes gourmandes