Recette Tomates l'italienne - Recettes Tomates

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Recette Tomates l'italienne

Tomates  l'italienne

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Temps total: 75 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Gourmandise

La recette en quelques mots:
tomates, italienne, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Tomates l'italienne

Faire chauffer la margarine et l'huile dans une cocotte pour y faire blondir l'oignon tranch en trs fines lamelles.
Laver et couper en morceaux les 6 tomates.
Les ajouter aux oignons dj dors et laisser cuire ensemble 10 minutes feu assez vif.
Pendant ce temps plucher les 2 pommes de terre, les couper en gros ds.
Laver thym et laurier pour les dposer sur les tomates et ensuite incorporer les cubes de pommes de terre.
Saler et poivrer.
Laisser cuire feu moyen pendant 15 minutes puis ajouter le basilic.
Rduire la source de chaleur et laisser cuire encore 15 minutes.

Ingrdients Recette Tomates l'italienne

- 6 tomates
- 1 gros oignon blanc
- 2 pommes de terre de la grosseur du poing
- thym
- laurier
- 1 cuillre cafr de pulpe de basilic (ou basilic mix)
- 50 g de margarine vgtale
- 2 cuillres soupe d'huile d'olive
- sel et poivre

 

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