Recette Tiramisu (recette originale) - Recettes Tiramisu

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Recette Tiramisu (recette originale)

Tiramisu (recette originale)

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Temps total: 15 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 0 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 8

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
tiramisu, recette, originale, dessert

 

Prparation Recette Tiramisu (recette originale)

Sparer les blancs des jaunes. Mlanger les jaunes + sucre + sucre vanill.
Rajouter le mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige et les incorporer dlicatement la spatule au mlange prcdent.
Prparer du caf noir.
Mouiller les biscuits dans le caf.
Tapisser le fond du moule avec les biscuits.
Recouvrir d'une couche de crme, oeuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crme.
Terminer par une couche de crme. Saupoudrer de cacao.
Mettre au rfrigrateur 4 heures minimum.

Ingrdients Recette Tiramisu (recette originale)

- 3 gros oeufs
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanill
- 250 g de mascarpone
- 24 biscuits la cuillre
- 1/2 litre de caf noir non sucr
- 30 g de poudre de cacao amer

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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