Recette Tiramisu aux fruits rouges - Recettes Tiramisu

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Recette Tiramisu aux fruits rouges

Tiramisu aux fruits rouges

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
tiramisu, fruits, rouges, dessert

 

Prparation Recette Tiramisu aux fruits rouges

Incorporer le sucre aux jaunes d'oeuf et le mascarpone en plusieurs fois pour rendre le mlange onctueux
Battre les blancs en neige ferme, incorporer au premier mlange petit petit
Commencer le montage par le boudoirs imbibs de tout le coulis de framboise, recouvrir avec la crme puis les fruits rouges puis nouveau des boudoirs et terminer par la crme, rserver au frigo.
Disposer des fruits rouges et saupoudrer de sucre glace et servir frais.

Ingrdients Recette Tiramisu aux fruits rouges

- 400 g de fruits rouges mlangs
- 2 oeufs
- 150 g de mascarpone
- 2 c..s de sucre en poudre
- 150 g de coulis de framboise
- 12 boudoirs
- sucre glace
- Sparer les blancs des jaunes des oeufs

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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