Recette Timbale de riz aux lamelles de courgettes grilles - Recettes Timbale

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Recette Timbale de riz aux lamelles de courgettes grilles

Timbale de riz aux lamelles de courgettes grilles

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 10 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Ptes / Riz / Patates Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
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Prparation Recette Timbale de riz aux lamelles de courgettes grilles

Faire cuire du riz pour 4 timbales.
Laver les 2 courgettes.
Couper les extrmits.
A l'aide d'un conome, rper des lamelles de courgettes (ds que les ppins sont atteints arrter).
Faire chauffer de l'huile dans un pole, y mettre les lamelles de courgettes cuire (en 2 fois, peut-tre ncessaire).
Assaisonner votre got.
Un fois cuits le riz et les lamelles de courgettes, poser l'emporte-pce dans l'assiette.
Mettre les lamelles de courgettes dans le fond du moule et recouvrir de riz.
Enlever l'emporte-pice dlicatement.
Faire chauffer du coulis de tomates (l'assaisonner votre got).
Verser du coulis autour (vous pouvez aussi l'intercaler entre les courgettes et le riz).

Ingrdients Recette Timbale de riz aux lamelles de courgettes grilles

- 2 courgettes
- du riz pour quatre timbales
- du coulis de tomate
- huile
- sel, poivre
- un emporte-pice rond (6-7 cm diamtre)

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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