Recette Tian de courgettes - Recettes Tian

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Recette Tian de courgettes

Tian de courgettes

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Temps total: 40 mn
Temps de prparation: 25 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
tian, courgettes, viande

 

Prparation Recette Tian de courgettes

Lavez les courgettes.
Coupez-les en rondelles et faites-les revenir dans l'huile, petit feu, elles ne doivent pas roussir.
Retirer les et rservez-les.
Plonger la viande et l'ail hach dans le bain de cuisson des courgettes, juste pour saisir, tourner et retourner afin qu'elle ne cuise pas de trop.
Prenez un plat gratin aux bords assez hauts.
Commencez par une couche de viande aille, saupoudrez de cumin, sel poivre.
Alternez avec les courgettes, que vous salerez gnreusement chaque couche.
Finalisez par le fromage rp.
Mettre au four 15 mn, et finissez par faire gratiner 5 mn.

Ingrdients Recette Tian de courgettes

- 1 kg courgettes
- 2 gousses ails
- 500 g viande hache 15% matire grasse maximum
- 3 cuillres soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
- cumin
- 200 g de fromage rp

 

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