Recette Thon rouge aux kiwis - Recettes Thon

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Recette Thon rouge aux kiwis

Thon rouge aux kiwis

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Temps total: 30 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Plat

La recette en quelques mots:
thon, rouge, kiwis, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Thon rouge aux kiwis

Faites chauffer 2 cuillres soupe d'huile d'olive dans une pole.
Donnez quelques traits de couteau dans les steacks de thon, salez, poivrez, posez dans l'huile chaude feu moyen.
Au bout de 5 minutes retournez le thon, dcoupez les kiwis pels en petits carrs et faites revenir dans l'huile ct du thon.
Ajoutez les pices sur les kiwis, saupoudrez de deux ou trois cuillres caf de sucre cristal.
Laissez bien cuire le thon, les kiwis commence former une sorte de pure de fruit, ajoutez le verre de vin sur l'ensemble.
Pressez un peu de jus de citron sur le thon, et avec une grosse cuillre rcuprez le jus des kiwis pour arroser le thon.
Quand le thon et bien cuit retirez du feu.
Servez avec la pure de kiwis dispose autour du thon sur une assiette plate avec quelques feuilles de basilic.

Ingrdients Recette Thon rouge aux kiwis

- huile d'olive
- beurre
- deux grosses pices de thon rouge
- 4 kiwis
- citron
- sucre cristal
- un verre de vin rouge
- sel, poivre
- chalotes, basilic, pices colombo

 

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