Recette Thon en sauce aux olives
Recette.net
Temps total: 70 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 1h30 heure
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé Sauce Plat
La recette en quelques mots:
thon, en, sauce, olives, poisson, crustacé
Temps total: 70 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 1h30 heure
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé Sauce Plat
La recette en quelques mots:
thon, en, sauce, olives, poisson, crustacé
Préparation
Dans une poêle, faire chauffer l'huile, puis poser les tranches de thon.
Couvrir et laisser cuire doucement de chaque côté.
Réserver.
Dans 1 marmite, faire revenir l'oignon coupé finement.
Rajouter la sauce tomate, les câpres, les cornichons ainsi que les olives.
Puis le vin.
Saler et poivrer à votre convenance.
Laisser cuire 1 h à feux doux.
Intégrer les tranches de thon et laisser mijoter encore 15 mn.
C'est prêt. Servir avec des pommes de terre sautées.
Ingrédients
- 3 tranches moyennes de thon rouge- huile de tournesol
- farine - 1 oignon
- 1 litre de purée de tomate
- 2 cuillères à café de câpres
- 10 cornichons
- olives noires (quantité selon le goût)
- 25 cl de vin blanc
- sel et poivre
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Préparation du cocktail Alaska
Préparez la recette du Cocktail Alaska au shaker. Frappez les ingrédients au shaker et passez dans le verre. Servir dans un verre de type "verre à cocktail"....
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