Recette Terrine irlandaise au saumon fum - Recettes Terrine

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Recette Terrine irlandaise au saumon fum

Terrine irlandaise au saumon fum

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Recette du monde Plat

La recette en quelques mots:
terrine, irlandaise, saumon, fum, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Terrine irlandaise au saumon fum

Prchauffez le four 210C (thermostat 7).
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d'environ 5 mm d'paisseur.
Beurrez une petite terrine puis tapissez le fond de pommes de terre.
Recouvrez les pommes de terre de tranches de saumon puis de gruyre, d'un peu de sel et de poivre.
Rptez l'opration jusqu' remplir la terrine, finissez par une couche de pommes de terre et recouvrez gnreusement de gruyre rp.
Terminez en ajoutant la crme liquide et un peu de poivre sur le dessus.
Enfournez pour 45 minutes de cuisson.

Ingrdients Recette Terrine irlandaise au saumon fum

- 10 grosses pommes de terre
- 60 cl de crme liquide
- 300 g de saumon fum en tranches
- 200 g environ de gruyre rap
- sel, poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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