Recette Terrine de poivron au basilic - Recettes Terrine

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Recette Terrine de poivron au basilic

Terrine de poivron au basilic

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Temps total: 20 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 0 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Entre

La recette en quelques mots:
terrine, poivron, basilic, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Terrine de poivron au basilic

Faire griller les poivrons arross d'huile d'olive sous le gril du four, quand la peau est noire, les peler.
Ebouillanter et peler les tomates puis les mettre dans une passoire avec du gros sel pour les faire degorger.
Couper les poivrons en lanires et les tomates en ds puis les mettre dans un saladier avec le basilic et l'ail hachs. Arroser d'huile d'olive.
Prparer la gele comme indiqu sur le sachet (attention la faire un peu paisse).
Disposer les lgumes dans une terrine, verser la gele dessus puis mettre au frigo pendant plusieurs heures afin que la gele tienne.
Dmouler avant de servir frais.

Ingrdients Recette Terrine de poivron au basilic

- 4 poivrons rouges
- 2 tomates bien mres
- 1/2 bouquet de basilic (environ)
- 2 3 gousses d'ail
- 1 sachet de gele au Madre
- 2 cuillres soupe d'huile d'olive
- sel et poivre

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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