Recette Tass kebab à ma façon
Recette.net
Temps total: 80 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 1 heure
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 3/4
Catégorie de la recette:
Recette du monde Plat
La recette en quelques mots:
tass, kebab, façon, recette, monde
Temps total: 80 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 1 heure
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 3/4
Catégorie de la recette:
Recette du monde Plat
La recette en quelques mots:
tass, kebab, façon, recette, monde
Préparation
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, y jeter les oignons, mélanger.
Ajouter ensuite la viande.
Touiller tout ça à feu vif jusqu'à ce que les morceaux de viande soit ""dorés"" de chaque côté.
Ajouter les 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, mélanger bien.
Ajouter les tomates, le cumin, du sel et du poivre.
Dissoudre le bouillon cube dans 15 cl d'eau chaude, ajouter le tout.
RAjouter 15 cl d'eau chaude.
Couvrir et baisser le feu.
Laisser mijoter 1 heure."
Ingrédients
- 500 g de boeuf (du gîte par exemple)- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 ou 2 tomates
- 3 oignons
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 bouillon cube
- 1 cuillère à soupe de cumin
Espace Cocktails
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recette : Le jus d'orange au sirop de menthe
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