Recette Tartiflette sans porc - Recettes Tartiflette

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Recette Tartiflette sans porc

Tartiflette sans porc

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Temps total: 35 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 15 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Viande Plat Ptes / Riz / Patates

La recette en quelques mots:
tartiflette, sans, porc, viande

 

Prparation Recette Tartiflette sans porc

Mettre les pommes de terre cuire avec ou sans la peau au choix dans de l'eau sale.
Une fois que les pommes de terres sont cuites les rserver le temps de les laisser froidir un peu.
Pendant ce temps plucher les oignonset les faire fondre dans un peu d'huile sans les laisser trop dorer puis ajouter les lardons.
Ds que ceux ci sont dors retirer du feu.
Beurrer un plat allant au four ou un moule y dposer une premire couche de pommes de terre coupe en rondelles de moins d'1 cm d'paisseur puis mettre un peu de prparation aux oignons, puis arroser de crme.
Faire des couches ainsi de suite jusqu' puisement des ingrdients.
Terminer en posant sur le dessus le reblochon coup en deux dans l'paisseur (on doit se retouver avec deux cercles) avec la peau vers le dessus pour que le fromage dgouline bien sur les pommes de terre.
Mettre au four thermostat 6 environ 200C ).
Sortir le plat du four lorsque a commence dorer et que le fromage est bien fondu.

Ingrdients Recette Tartiflette sans porc

- 1 petit reblochon
- 400 g de pommes de terre chair ferme de prfrence
- 1 oignon
- 100 g de lardons de volaille ou de canard
- 20 cl de crme liquide ou de crme frache
- sel et poivre
- huile

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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