Recette Tartelettes au fromage fondu - Recettes Tartelettes

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Recette Tartelettes au fromage fondu

Tartelettes au fromage fondu

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 2

Catgorie de la recette:
Entre Gourmandise

La recette en quelques mots:
tartelettes, fromage, fondu, entr, e

 

Prparation Recette Tartelettes au fromage fondu

Travailler dans une jatte la farine avec le beurre divis en petits morceaux, le jaune d'oeuf, le sel et un peu d'eau pour obtenir une pte homogne, rouler-la en boule, couvrir avec une linge et laisser reposer 2 heures environ.
Entre temps mlanger dans une terrine les portions de fromage bien dveloppes, ajouter le jambon hach le poivre, malaxer-les bien pour obtenir une crme lisse.
Abaisser la pate au rouleau sur un paisseur d'un cm, dcouper-la en quatre ronds l'aide d'un emporte pice.
Garnir des moules tartelettes beurrs avec les ronds de pate, piquer le fond l'aide d'une fourchette, enfourner mi-hauteur et laisser cuire 20 min four moyen.
Sortir les tartelettes du four, dmouler-les, laisser refroidir et remplir-les avec le mlange de fromage.
Servir aussitt.

Ingrdients Recette Tartelettes au fromage fondu

- 150 g de farine
- 4 portions de fromage fondu tartiner
- 50 g de jambon cuit
- 100 g de beurre + 15 g pour le moule
- 1 jaune d'oeuf
- sel et poivre

 

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