Recette Tarte ricotta, courgettes et coppa
Recette.net
Temps total: 65 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 45 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Recette de fête
La recette en quelques mots:
tarte, ricotta, courgettes, coppa, recette, fête
Temps total: 65 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 45 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Recette de fête
La recette en quelques mots:
tarte, ricotta, courgettes, coppa, recette, fête
Préparation
En fin de cuisson, retirer l'eau qu'elles ont rendu.
Couper 6 tranches de coppa en petis morceaux et garder les autres pour le décor.
Dans un saladier, mélanger la ricotta, les oeufs et le parmesan.
Saler et poivrer.
Ajouter à la préparation les courgettes, la coppa et le basilic ciselé.
Verser le mélange sur le fond de tarte et recouvrir avec les tranches de coppa restantes.
Enfourner à 180°C pendant 45 mn environ.
Ingrédients
- 1 pâte brisée- 3 courgettes
- 10 tranches de coppa
- 250 g de ricotta
- 2 oeufs
- 50 g de parmesan râpé
- 5-6 feuilles de basilic frais
- sel et poivre
- huile d'olive
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