Recette Tarte fine au saumon ( pte aux petits suisses ) - Recettes Tarte

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Recette Tarte fine au saumon ( pte aux petits suisses )

Tarte fine au saumon ( pte aux petits suisses )

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Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Poisson / Crustac Entre

La recette en quelques mots:
tarte, fine, saumon, p, te, petits, suisses, poisson, crustac,

 

Prparation Recette Tarte fine au saumon ( pte aux petits suisses )

pte :
Tout verser dans un rcipient et travailler la fourchette jusqu' ce que la pte forme une boule. Laisser reposer une heure temprature ambiante et taler dans un moule beurr. Garniture : Disposer tout d'abord le fromage sur la pte, coup en lamelles. Rpartir l'oignon. Dans un shaker, mler la crme, le lait, les oeufs, les herbes, et le sel et poivre. Verser la moiti de cette prparation dans le moule. Disposer le saumon puis verser l'autre moiti du mlange. Cuire 30 mn 200C.
Servir de suite.

Ingrdients Recette Tarte fine au saumon ( pte aux petits suisses )

pte :
- 150 g de petits suisses
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- sel
Garniture :
- 200 g de comt (ou gruyre ou emmental)
- 1 oignon minc
- 200 g de crme frache (liquide ou paisse)
- 200 ml de lait demi crm
- 3 oeufs
- 200 g de saumon fum
- quelques herbes de Provence, thym
- sel et poivre

 

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