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Recette Tarte faon tartiflette

Tarte faon tartiflette

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Temps total: 65 mn
Temps de prparation: 25 minute
Temps de cuisson: 40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 5 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
tarte, fa, on, tartiflette, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Tarte faon tartiflette

Etaler la pte dans un plat tarte pralablement huil au sopalin, puis la piquer avec une fourchette.
Faire cuire les pommes de terre l'eau bouillante, les couper en lamelles et les dposer sur la pte; saler et poivrer.
Couper le jambon en carrs, et le reblonchon en fines lamelles.
Mlanger les oeufs avec la crme frache, saler et poivrer.
Rpartir les morceaux de jambon sur les pommes de terre sur la pte, puis verser le mlange oeufs + crme par dessus.
Dposer ensuite les morceaux de reblochon, et enfourner dans un four prchauffer 180C (th 6), pendant 40 min."

Ingrdients Recette Tarte faon tartiflette

Pour la pte brise :
- 250 g de farine
- 1/2 cuillre caf de levure
- 1/2 cuillre caf de sel
- 10 cl d'huile
- 10 cl d'eau chaude
Pour la farce :
- 3 ou 4 pommes de terre
- 1 reblochon
- 4 tranches de jambon
- 4 oeufs
- 20 cl de crme frache paisse
- 20 cl de crme frache liquide
- sel, poivre

 

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