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Recette Tarte de lintz

Tarte de lintz
Tarte de lintz 1

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
tarte, lintz, dessert

 

Prparation Recette Tarte de lintz

Travailler dans une jatte le beurre, le sucre jusqu' l'obtention d'un mlange crmeux, ajouter les oeufs, bien mlanger, ajouter la cannelle en poudre, le clou de girofle en poudre, une pince de sel, incorporer la farine tamis et le poudre d'amande, ptrir du bout des doigts jusqu' l'obtention d'une pte homogne et ferme, rouler-la en boule et laisser reposer pendant 1heure au rfrigrateur.
Etaler la pte une abaisse de 1cm d'paisseur, foncer un moule tarte beurr avec cette abaisse, piquer le fond avec une fourchette, couvrir avec la confiture de cerises.
Couper le reste de pte en lanires, disposer-les en croisillons sur la tarte, badigeonner avec le jaune d'oeuf.
Faire cuire dans un four chaud pendant 20 minutes.

Ingrdients Recette Tarte de lintz

- 250g de farine
- 100g de poudre d'amandes
- 100g de beurre
- 100g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1 pince de cannelle en poudre
- 1 pince de clou de girofle en poudre
- 1 pince de sel
- 300g de confiture de cerises
- 1 jaune d'oeuf pour dorer

 

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