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Recette Tarte crole

Tarte crole

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Dessert Gourmandise Recette du monde

La recette en quelques mots:
tarte, cr, ole, dessert

 

Prparation Recette Tarte crole

Faire gonfler les raisins dans le rhum.
Etaler la pte sable et en foncer un moule tarte pralablement beurr.
Prparer la garniture mlanger la crme fleurette avec la pulpe extraite (avec la pointe d'un couteau) de l'intrieur de la 1/2 gousse de vanille, les oeufs, la noix de coco, le sucre et les raisins secs goutts (rserver le rhum); bien mlanger. Ensuite verser cette garniture dans le fond de tarte.
Couper les tranches d'ananas en petits triangles et les poser dlicatement sur la garniture.
Cuire au four 30 minutes (th. 7).
Faire dorer les amandes et les rserver.
Mlanger la confiture d'abricots lgrement tidie avec le rhum.
Lorsque la tarte est cuite la laisser tidir la napper de confiture et dcorer avec les amandes.
Servir tide."

Ingrdients Recette Tarte crole

250 g de pte sable,
1/4 de litre de crme frache fleurette,
3 oeufs,
100 g de noix de coco rpe,
80 g de sucre,
1/2 gousse de vanille,
quelques amandes effiles,
5 tranches d'ananas frais,
30 g de raisins secs, confiture d'abricots,
5 cl de rhum

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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