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Recette Tarte chocolate orange canelle

Tarte chocolate orange canelle

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Temps total: 75 mn
Temps de prparation: 40 minute
Temps de cuisson: 35 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Dessert Gourmandise

La recette en quelques mots:
tarte, chocolat, e, orange, canelle, dessert

 

Prparation Recette Tarte chocolate orange canelle

Prparer la pte tarte :
Mixer les biscuits pour le mettre en miettes fines. Les verser dans 1 saladier avec la farine et la cannelle.
Ajouter le beurre.
Mlanger en frottant du bout des doigts jusqu' ce qu'il soit incorpor et que le tout ait tendance s'agglomrer.
Ecraser du bout des doigts la pte obtenue, de faon homogne, sur le fond et les parois d'un moule tarte revtement anti-adhsif.
Faire durcir 30 minutes au rfrigirateur.
Prparer la garniture :
Battre le beurre et ajouter le sucre pour obtenir une pommade lgre. Ajouter les oeufs 1 1 en mlangeant nergiquement.
Incorporer dlicatement la farine, la levure et la poudre de cacao pralablement tamise.
Ajouter le jus d'orange.
Dans un bol part, mlanger la marmelade et la cannelle. Etaler sur la pte durcie et verser par-dessus la garniture. Lisser le dessus.
Enfourner 35 minutes environ 180-200C (thermostat 6-7).
La garniture doit tre prise et rsister doucement sous le doigt. Laisser bien refroidir avant dgustation."

Ingrdients Recette Tarte chocolate orange canelle

Pour la pte :
- 175 g de biscuits ""Bastogne"" de LU
- 50 g de farine
- 75 g de beurre ramolli en petits morceaux
- 1/2 cuillre caf de cannelle
Pour la garniture :
- 125 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre en poudre
- 75 g de farine
- 25 g de cacao pur en poudre
- 2 oeufs
- 1 grosse pince de levure chimique
- 8 cl de jus d'orange
- 4 cuillres soupe de marmelade d'orange
- 1/4 cuillres caf de cannelle

 

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