Recette Tarte bourguignonne - Recettes Tarte

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Recette Tarte bourguignonne

Tarte bourguignonne

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
tarte, bourguignonne, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Tarte bourguignonne

Epluchez, mincez les oignons et faites-les fondre la pole, dans l'huile, sans colorer.
Pendant ce temps, posez la pte brise dans un moule tarte et versez les oignons dedans.
Faites revenir la viande hche dans le beurre, picez bien et prparez la bchamel (faites fondre le beurre feu doux dans une casserole et incorporez tous les ingrdients en mlangeant bien).
Versez la viande dans la pte, arrosez de bchamel et saupoudrez de gruyre rp.
Faites cuire 25 30 min 240C (thermostat 8).

Ingrdients Recette Tarte bourguignonne

- 4 5 gros oignons
- 400 g de bifteck hch
- 1 cuillere soupe d'huile
- 25 g de beurre
- gruyre rp
- sel, poivre
- herbes de Provence
- 1 rouleau de pte brise
bchamel :
- 30 g de beurre
- 40 g de farine
- 25 cl de lait
- sel et poivre
- noix de muscade (facultatif)

 

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