Recette Tarte aux lgumes et lardons - Recettes Tarte

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Recette Tarte aux lgumes et lardons

Tarte aux lgumes et lardons

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Temps total: 55 mn
Temps de prparation: 25 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
tarte, gumes, lardons, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Tarte aux lgumes et lardons

Dans un wok, faire revenir les lardons (sans matire grasse) puis ajouter l'oignon minc. Ajouter ensuite les champignons et le poivron mincs. Laisser colorer, ajouter une pince de thym miett et le poivre.
Laisser cuire 15 minutes, les lgumes doivent tre encore croquants.
Dans un bol mlanger les oeufs, la ciboulette, la crme frache, la crme liquide et le gruyre.
Drouler la pte feuillete dans un moule tarte, badigeonner le fond de moutarde. Verser les lgumes pralablement goutt, recouvrir de rondelles de tomates et verser la prparation oeuf + crme dessus.
Enfourner 220C (thermostat 7-8) et laisser cuire 25 30 minutes.

Ingrdients Recette Tarte aux lgumes et lardons

- 1 pte feuillet
- 200 g de lardons fums
- 5 gros champignons de Paris
- 2 courgettes
- 2 belles tomates
- 1 poivron jaune
- 1 gros oignon
- 2 oeufs
- 1 poigne de gruyre rp
- 3 cuillres soupe de crme frache 4 %
- 1 cuillre soupe de crme liquide 15 %
- moutarde
- thym
- ciboulette
- sel, poivre

 

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