Recette Tarte aux fruits secs et la confiture d'abricots - Recettes Tarte

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Recette Tarte aux fruits secs et la confiture d'abricots

Tarte aux fruits secs et  la confiture d'abricots

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Temps total: 100 mn
Temps de prparation: 40 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6/8

Catgorie de la recette:
Dessert Gourmandise

La recette en quelques mots:
tarte, fruits, secs, confiture, abricots, dessert

 

Prparation Recette Tarte aux fruits secs et la confiture d'abricots

Faire tremper les raisins dans le rhum pendant 1 heure. Pendant ce temps, prparer la pte tarte. Mlanger la farine et le sel, former un puits et y mettre le beurre coup en ds. Ptrir en ajoutant l'eau progressivement. Couper 1/3 de la pte et la mettre de ct au frais. Etaler le reste de la pte sur une table farine et en garnir un moule manqu beurr et farin.
Prchauffer le four 150C (thermostat 5).
Mixer les noix et les amandes avec le sucre, la cannelle, les raisins et le rhum jusqu' obtention d'une pte paisse.
Recouvrir le fond de tarte alternativement de confiture d'abricot, de pte aux fruits secs, de confiture d'abricot, de pte de fruits secs et pour finir du reste de confiture d'abricot.
Sortir la pte restante du frais et l'taler finement.
En couvrir la tarte.
Humecter lgrement les bords pour souder les deux ptes. Faire cuire 1 heure.
Servir froid.

Ingrdients Recette Tarte aux fruits secs et la confiture d'abricots

- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 1/2 cuillre caf de sel
- 7,5 cl d'eau
- 100 g de raisins de Corinthe
- 100 g de cerneaux de noix
- 100 g d'amandes
- 100 g de sucre
- 1 pince de cannelle
- 2 cuillres soupe de rhum
- 400 g de confiture d'abricots

 

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