Recette Tarte au roquefort et fromage blanc - Recettes Tarte

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Recette Tarte au roquefort et fromage blanc

Tarte au roquefort et fromage blanc

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 30 minute
Temps de cuisson: 30 40 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Oeuf / Fromage Plat

La recette en quelques mots:
tarte, roquefort, fromage, blanc, oeuf, fromage

 

Prparation Recette Tarte au roquefort et fromage blanc

Disposez la pte dans un moule tarte (26 cm de diam), puis piquez-la avec une fourchete; rservez au frigo.
Fouettez le fromage blanc avec 1 fouet main 2 min, puis ajoutez-y la crme et les jaunes d'oeufs; mlangez bien.
En dernier, incorporez le roquefort miett et les deux autres fromages rps; salez lgrement, poivrez et muscadez.
Versez sur le fond de tarte, et faites cuire dans un four prchauff 180C (th 6); le dessus de la tarte doit tre bien dor.

Ingrdients Recette Tarte au roquefort et fromage blanc

- 1 rouleau de pte brise
- 250 g fromage blanc ou petits suisses (0%MG)
- 100 g de roquefort
- 80 g d'emmental
- 80 g de gruyre
- 3 jaunes d'oeuf
- 12 dl de crme
- sel et poivre
- noix de muscade

 

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