Recette Tarte au bleu d'auvergne et aux noix - Recettes Tarte

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Recette Tarte au bleu d'auvergne et aux noix

Tarte au bleu d'auvergne et aux noix

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Temps total: 60 mn
Temps de prparation: 15 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 3 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien Plat

La recette en quelques mots:
tarte, bleu, auvergne, noix, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Tarte au bleu d'auvergne et aux noix

Rserver 15 cerneaux de noix pour la dcoration.
Hacher les autres trs finement puis les mlanger au bleu pralablement rduit en pommade la fourchette.
Ajouter la crme frache, les oeufs et le gruyre.
Assaisonner avec la noix de muscade et du poivre.
Allumer le four Th 8.
Beurrer un moule, le garnir avec la pte.
Recouvrir avec la prparation, glisser au four 10 15 mn de cuisson vive puis placer les cerneaux de noix rservs. Abaisser la chaleur Th 5 , achever la cuisson en 30 mn.

Ingrdients Recette Tarte au bleu d'auvergne et aux noix

- pte feuillete
- 200 g cerneaux de noix
- 200 g de bleu d'Auvergne
- 200 g de crme frache
- 150 g de gruyre rp
- 5 oeufs
- 1 pince de noix de muscade

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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