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Recette Tarte la vergeoise

Tarte  la vergeoise
Tarte  la vergeoise 1
Tarte  la vergeoise 2

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 25 minute

Difficult de la recette: Recette intermdiaire
Note de la recette : 1 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : X

Catgorie de la recette:
Dessert

La recette en quelques mots:
tarte, vergeoise, dessert

 

Prparation Recette Tarte la vergeoise

Faire fondre le beurre dans une casserole. Mettre la levure de boulanger, 2 sucres dans une tasse avec de l'eau tide. mettre dans un saladier la farine, l'oeuf, le beurre fondu, une pince de sel et la levure de boulanger.
Ptrir la pte.
Beurrer un moule tarte, taler au doigt la pte.
Couvrir avec un torchon pendant une heure.
Lorsque la pte est monte au bout d'une heure, bien couvrir de vergeoise, avec une cuillre verser un peu de lait, et quelques morceaux de beurre.
Cuire 25 mn au four 180C .

Ingrdients Recette Tarte la vergeoise

- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 oeuf
- 2 carrs de sucre
- 1 pince de sel
- 20 g de levure de boulanger
- vergeoise
- lait

 

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