Recette Tarte à la vergeoise
Recette.net
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 25 minute
Difficulté de la recette: Recette intermédiaire
Note de la recette : 
Nombre de personnes : X
Catégorie de la recette:
Dessert
La recette en quelques mots:
tarte, vergeoise, dessert
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 25 minute
Difficulté de la recette: Recette intermédiaire
Note de la recette :
Nombre de personnes : X
Catégorie de la recette:
Dessert
La recette en quelques mots:
tarte, vergeoise, dessert
Préparation
Pétrir la pâte.
Beurrer un moule à tarte, étaler au doigt la pâte.
Couvrir avec un torchon pendant une heure.
Lorsque la pâte est montée au bout d'une heure, bien couvrir de vergeoise, avec une cuillère verser un peu de lait, et quelques morceaux de beurre.
Cuire 25 mn au four à 180°C .
Ingrédients
- 250 g de farine- 125 g de beurre
- 1 oeuf
- 2 carrés de sucre
- 1 pincée de sel
- 20 g de levure de boulanger
- vergeoise
- lait
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