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Recette recette/tarte-a-la-banane-meringuée

Recette de Moudardara (Lentilles)

e="background:#ffb25f;">recette de Moudardara (Lentilles)

Trier les lentilles et les laver. Les mettre dans une marmite, les couvrir d'eau, y ajouter le sel et porter a ebullition puis faire cuire. Faire tremper le riz dans de l'eau fro...

Temps 70 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Blinis  la farine de chtaignes (recette corse)

Blinis a la farine de chataignes (e="background:#ffb25f;">recette corse)

Tamisez les deux farines, ajoutez sucre et sel. Melangez avec les oeufs battus, puis ajoutez la creme fraiche petit a petit avec le lait tiede. Terminez par le beurre fondu. ...

Temps 25 min | Personne(s) : X | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Baeckehoffe (la meilleure recette de ma grand mre!!)

Baeckehoffe (la meilleure e="background:#ffb25f;">recette de ma grand mere!!)

Mettre le tout par couches (en commencant par la viande) sans la derniere couche de pommes de terre dans une grande cocotte allant au four, assaisonner entre chaque couche. Lais...

Temps 3000 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Dessert de potiron (kabak tatlisi : recette turque)

Dessert de potiron (kabak tatlisi : e="background:#ffb25f;">recette turque)

1 - pelez et coupez le potiron en cube de 5 a 6 cm, disposez les dans une casserole assez large, ajoutez un verre d'eau, le beurre et laissez cuire a feu doux (ajoutez de l'eau s...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Szagofki (recette polonaise)

Szagofki (e="background:#ffb25f;">recette polonaise)

ecraser les pommes de terre en puree, avec un oeuf, et saler. Ajouter 4 a 5 cuilleres a soupe de farine (ou plus, il faut que la pate soit tres ferme). Confectionner un b...

Temps 20 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Agneau  l'abricot (recette turque)

Agneau a l'abricot (e="background:#ffb25f;">recette turque)

Faites tremper les abricots pendant 1 heure dans l'eau froide puis egouttez-les. Coupez la viande en cube de 4 cm environ puis faites-les dorer en cocotte dans la matiere gras...

Temps 180 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette timbales

e="background:#ffb25f;">recette timbales

Mettre dans un grand saladier le poulet, le jambon, le riz cuit, l'oignon, le poivron, l'oeuf, l'ail, saupoudrer de curry, saler et poivrer, melanger bien tous ces ingredients. Me...

Temps 15 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Lasagnes (vraie recette italienne)

Lasagnes (vraie e="background:#ffb25f;">recette italienne)

Laver et hacher finement l'oignon, la carotte et la branche de celeri (en ayant pris soin d'en retirer les feuilles que l'on reserve pour plus tard). Dans une marmite ou une...

Temps 36 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Klsse ou semmelkndel, boulettes de pain, recette allemande

Klosse ou semmelknodel, boulettes de pain, e="background:#ffb25f;">recette allemande

Dans un grand saladier qui se ferme, melanger la baguette tranchee et le lait bouillant. Refermer et laisser reposer au moins 30 minutes. Pendant ce temps, couper l'oignon ...

Temps 60 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Les suppli (recette de la villa en italie)

Les suppli (e="background:#ffb25f;">recette de la villa en italie)

Faire cuire le riz dans l'eau salee pendant 20 minutes (il ne faut pas qu'il reste d'eau de cuisson, une fois que le riz est cuit) puis laisser refroidir. Mettre le riz coll...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Quenelles  la semoule (vraie recette alsacienne)

Quenelles a la semoule (vraie e="background:#ffb25f;">recette alsacienne)

Faire bouillir dans une casserole le lait legerement sale et muscade, verser la semoule en pluie, tout en remuant avec un fouet. Laisser epaissir et retirer du feu. Ajouter l...

Temps 30 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette allemande de viande marine : sauerbraten

e="background:#ffb25f;">recette allemande de viande marinee : sauerbraten

Placer la viande dans un grand plat et recouvrir du vinaigre et du vin rouge. Ajouter le laurier et le poivre. Garder au refrigerateur pendant 3 jours en tournant la viande a...

Temps 4440 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Gteau au chocolat (recette amricaine)

Gateau au chocolat (e="background:#ffb25f;">recette americaine)

Dans une petite casserole, cassez le chocolat en morceaux, mouillez de 2 cuillerees a soupe d'eau et mettez a fondre a feu doux en remuant. Dans une terrine, battez a la main le b...

Temps 75 min | Personne(s) : 8/10 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Vraie recette du biscuit de savoie

Vraie e="background:#ffb25f;">recette du biscuit de savoie

Separer les jaunes des blancs d'oeufs. Melanger les jaunes avec le sucre, jusqu'a l'obtention d'une pate un peu mousseuse, qui fait le 'ruban' (impression de voir tomber ...

Temps 70 min | Personne(s) : 6/8 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Soupe  la boulette (belgique - recette flamande)

Soupe a la boulette (belgique - e="background:#ffb25f;">recette flamande)

Laver et couper le celeri en troncons de 1cm environ, les feuilles egalement. Laver et couper le poireau en troncons, ne pas garder le vert sauf si il est vert clair. emincer...

Temps 61 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Tourte de bette (recette nioise)

Tourte de bette (e="background:#ffb25f;">recette nicoise)

Preparez la pate en faisant une cuvette dans un saladier puis melanger avec tous les ingredients. Petrir en y ajoutant suffisamment d'eau pour en faire une boule. Recouvrir d'u...

Temps 50 min | Personne(s) : 6 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Palla de valence - recette familiale

Paella de valence - e="background:#ffb25f;">recette familiale

Preparation et cuisson : Hacher finement l'ail et le persil, et les tomates pelees. Faire dorer dans de l'huile d'olive l'ail et le persil d'abord, puis rajouter la tomate dans la ...

Temps 70 min | Personne(s) : 4-5 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Choux farcis (recette polonaise que je tiens de ma mamie)

Choux farcis (e="background:#ffb25f;">recette polonaise que je tiens de ma mamie)

Faire cuire les feuilles de choux dans une casserole d'eau. Quand elles sont cuites (mais pas trop molles), les rincer a l'eau claire. Preparer la farce avec le hachis, le p...

Temps 80 min | Personne(s) : 6/7 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
La vritable recette du pain perdu

La veritable e="background:#ffb25f;">recette du pain perdu

Faites bouillir le lait, avec 100 g de sucre et la gousse de vanille. Mettez les tranches de pain a tremper dans le lait bouilli et refroidi. egouttez-les, avant de les passe...

Temps 40 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette rapide

e="background:#ffb25f;">recette rapide

Faire fondre le beurre dans une poele et y faire dorer les andouillettes et piquer-les avec la fourchette, ajouter les lardons et les champignons, laisser cuire sur feu doux, ajout...

Temps 12 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Risotto aux champignons (recette italienne du risotto alla fungaiola)

Risotto aux champignons (e="background:#ffb25f;">recette italienne du risotto alla fungaiola)

Faire blanchir les champignons dans 1/2 litre d'eau salee pendant 5 minutes. egouttez-les et conservez leur bouillon. Dans un poelon ou une grande casserole a fond peu epais...

Temps 75 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 1 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette tartare de boeuf

e="background:#ffb25f;">recette tartare de boeuf

Melanger dans une jatte la viande hachee avec l'oignon emince, les capres, les jaunes d'oeufs et les differentes sauces. Saler et poivrer. Ajouter un peu de persil. Servir bien...

Temps 45 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Fiche recette – Ravioli  la mousse de Vanille, coulis de Fruits de la Passion  la mlasse

Fiche e="background:#ffb25f;">recette – Ravioli a la mousse de Vanille, coulis de Fruits de la Passion a la melasse

Petits et genereux, traditionnels et modernes, les raviolis en version sucree, c’est un delice regressif avec une pointe de sophistication propose par le restaurant ImPrOR...

Temps 62 min | Personne(s) : 0 | Difficulté : 2 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette danup

e="background:#ffb25f;">recette danup

Mettre dans une casserole la moitie d'eau et le sucre. Faire bouillir cette eau sucree 5 minutes. entre temps, verser dans un grand bol le reste d'eau, le lait en poudre, le yaour...

Temps 5 min | Personne(s) : 4 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
Recette salade de fruit

e="background:#ffb25f;">recette salade de fruit

Decouper la pomme puis la fraise. Denoyauter les cerises, eplucher les oranges et ajouter le jus de mangue et le sucre. Laisser bien au frais dans le refregirateur. Sortir un...

Temps 2 min | Personne(s) : 5 | Difficulté : 100 | Note : recette noterecette noterecette noterecette noterecette note
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Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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Old Fashioned

Prparation du cocktail Old Fashioned

Prparez la recette du Cocktail Old Fashioned dans un verre mlange. craser le morceau de sucre imbib d'Angostura avec le zeste d'orange dans le fond d'un verre jusqu' disso...

recette : Old Fashioned

 

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Petits croissants

Petits croissants

Mettre la farine tamise dans une jatte, creuser un puit au centre, ajouter le sucre, le fromage rp, le sel, la levure, mlanger bien, rassembler l'ensemble avec l'eau tide, ptrir bien jusqu' obtention d'u...

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