Recette Tartare de tomate et mozzarella - Recettes Tartare

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Recette Tartare de tomate et mozzarella

Tartare de tomate et mozzarella

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Temps total: 10 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 10 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 4 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Lgume / Vgtarien

La recette en quelques mots:
tartare, tomate, mozzarella, gume, v, g, tarien

 

Prparation Recette Tartare de tomate et mozzarella

Prparer une marinade avec le jus de citron, l'huile d'olive, sel, poivre.
Laver et goutter le coeur de laitue.
Laver et peler les tomates, couper-les en petits ds.
Couper la mozzarella en petits ds.
Hacher la ciboulette.
Mlanger les ds de tomate, les ds de mozzarella dans un saladier, ajouter les cpres et les cornichons finement coups, parsemer avec la marinade, bien mlanger.
Dans un plat de service, faire un lit de laitue, mettre au milieu le mlange de tomate et mozzarella.
Servir trs frais.

Ingrdients Recette Tartare de tomate et mozzarella

- 100g de mozzarella
- 100g de tomates
- 1 coeur de laitue
- 1 cuillere soupe de cpres
- 3 cornichons l'aigre-doux
- Le jus d'un citron
- La ciboulette
- 2 cuilleres soupe d'huile d'olive
- sel, poivre

 

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