Recette Tajine de gonbos - Recettes Tajine

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Recette Tajine de gonbos

Tajine de gonbos
Tajine de gonbos 1

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Temps total: 45 mn
Temps de prparation: 0 minute
Temps de cuisson: 45 minute

Difficult de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 6

Catgorie de la recette:
Plat Gourmandise Recette du monde

La recette en quelques mots:
tajine, gonbos, plat

 

Prparation Recette Tajine de gonbos

Faite chauffer dans une cocotte minute l'huile,ajoutez l'oignon, la viande,l'ail pil, les tomates, le persil, la coriandre, sel, poivre, gingembre, piment doux, cumin, safran. Couvrez d'eau et laissez mijoter pendant 45 minutes.
Lavez les gombos, rincez-les et coupez-les les extrmits. Ajoutez-les dans la cocotte minute et laissez mijoter 30 minutes feu vif.
Servir chaud avec une salade et du pain.

Ingrdients Recette Tajine de gonbos

- 1kg de viande en morceaux
- 1kg de gombos
- 1oignon hach
- 3 tomates rpes
- 1 gousse d'ail
- persil hach
- coriandre hache
- 25 ml d'huile
- sel, poivre, gingembre, piment doux, cumin, safran.

 

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