Recette Tajine au poulet et aux fonds d'artichauts - Recettes Tajine

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Recette Tajine au poulet et aux fonds d'artichauts

Tajine au poulet et aux fonds d'artichauts

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Temps total: 50 mn
Temps de prparation: 20 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficult de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette noterecette noterecette noterecette noterecette note 
Nombre de personnes : 4

Catgorie de la recette:
Volaille Plat

La recette en quelques mots:
tajine, poulet, fonds, artichauts, volaille

 

Prparation Recette Tajine au poulet et aux fonds d'artichauts

Faire dorer les morceaux de poulet, les mettre de ct.
Faire revenir l'oignon coup en morceaux.
Mettre le tout dans un plat tajine, assaisonnez avec les pices.
Rajouter les olives dans leur jus.
Rajouter le reste des ingrdients. Laisser cuire, couper les fonds d'artichauts en 4 prolonger la cuisson.
Au moment de servir saupoudrer de graines de ssame grilles.

Ingrdients Recette Tajine au poulet et aux fonds d'artichauts

- 3 escalopes de poulet ou 1 cuisse de poulet par personne
- 1/2 paquet de fonds d'artichauts surgels
- 20 olives avec leur jus
- le jus d'1 citron
- 1 oignon
- ssame
- cannelle en poudre
- graines de coriandre
- poivre
- cumin
- 1/2 L de bouillon de poule

 

Ex. : Gateau au chocolat, crpe, tequila sunrise...

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